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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Bon , c'est samedi chez l'ami Joseph ...
A quelle heure le rendez-vous ?
Avec quels vins ?

jpierre

[Frédéric B.]

Oui, il faudrait penser à l'organiser cette dégustation!
Les participants certains peuvent-ils m'envoyer dès que possible leurs apports, pour qu'on puisse songer à l'ordre de passage? Un Bdx rouge 2001 (dégustation) et/ou un vin de Loire blanc (repas).
Pour l'heure de départ, qui a des contraintes? Joseph? JP?

Allez, tous sur le pont!

[Johesu]

c'est fait !

[Frédéric B.]

Il ne reste plus aux autres qu'à rejoindre Joseph sur le pont!

[Laurent Saura]

Allez,cette fois-ci,c'est moi qui m'y colle!

Donnez-moi par mail privé vos apports respectifs,afin que je vois s'il y a des doublons

Je rappelle donc:

-BX rouges 2001 avant le repas(J'ai bien envie de boire Reignac )
-Vin blancs secs du val de Loire pendant le repas

A+

Laurent

[Frédéric B.]

Laurent,
J'ai déjà l'apport de Joseph... Il vaut mieux que je m'en occupe pour cette fois.
Je te laisse la prochaine!!

[Laurent Saura]

OK!

[Frédéric B.]

J'ai les apports de JP et Joseph.
J'attends ceux de Laurent, Greg, Emilie...
On est 6?

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Je ne connais toujours pas l'heure du rendez-vous à Roques ..

jpierre

[Johesu]

Apparemment, il n'y aura que cinq rouges....donc un rdv à 18h30 suffira ??

[Frédéric B.]

OK pour moi.
Au besoin on arrondira à 6 pour faire 3 paires.

[Frédéric B.]

Il ne me manque plus que les apports de Greg.
Joseph, peux-tu lui faire passer le message?

[Frédéric B.]

C'est bon, j'ai les apports de tout le monde.
On fera 3 paires pour les rouges (j'amènerai 2 rouges), et quelques blancs à table...

[GREG33]

Bonjour à tous
Encore une bonne soirée avec de bon et de très bon vins.
Bordeaux rouge 2001
Vin n° 1
Robe légèrement foncée ,on distingue une petite évolution.
Nez fin sur le cassis, c'est fruité, légèrement boisé.
En bouche nous avons du fruit noir mûr,pas très puissant, des tanins fondus, mais de bonne longueur.
C'est Branaire Ducru

Vin n° 2
Robe noire et brillant.
Nez expressif sur le cassis, poivron, torrefié.
La bouche est puissante et fraîche, juteuse,fruit noir
La finale est très longue
Sociando Mallet

Vin n° 3
Couleur noire
Nez sur le cassis,légèrement poivré, un peu boisé.
En bouche le fruit noir, c'est puissant, ample ,charnu,gras,de beaux tanins
C'est très long.
Cos d'Estournel

[GREG33]

La suite.
Vin n° 4
Couleur noire
Nez fin et puissant, épicé, boisé et un peu animal.
En bouche on trouve du fruit noir, c'est puissant, ample avec une finale fraîche et longue.
Pape Clément.

Vin n° 5
Robe légèrement foncée,évoluée
Nez léger,fruité, confituré.
La bouche est fraîche pas très puissante, fruitée.
On a une longeur correct
Boyd Cantenac

Vin n° 6
Robe noire intense.
Nez expressif sur les fruits noirs,crème de cassis,épicé.
La bouche est puissante, équilibrée,ample,des tanins élégants,pour aller vers une finale très longue et fraîche.
D'Aiguilhe.

De très bon vins, je me suis régalé.
J'espère que Jean Pierre et Fred sont bien rentrés.
A+
Greg

[Frédéric B.]

Bien rentré!
Très bonne soirée, on a papoté et bu de très bons vins... commentaires à venir!

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Bien rentré , merci Greg
Encore une fois les absents ont eu tort .. vivement la prochaine .
La nouvelle autoroute ( Pau-Langon ) , c'est vraiment du temps en moins et du confort en plus ..
Commentaires à suivre dans la rubrique adhoc .

jpierre

[AlexR]

Les amis,

Je voudrais bien participer à vos agapes, mais j'ai, pour tout vous dire, une peur bleue de conduire sous l'emprise de l'alcool.
C'est peut-être bête, mais cela constitue un frein sérieux pour moi dès lors qu'un repas se fait loin de Bordeaux.

Solutions :

- dormir sur place (je l'ai fait à Ch. de Roques), mais cela me semble un peu absurde quand c'est dans la région
- boire avec modération (alors là, ce que je considère comme modéré ne concorde pas forcément avec ce que pense les gendarmes)
- roupiller dans ma voiture

Bien à vous,
Alex

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Et voir avec un copain bordelais ?

[Didier]

Il te reste la solution du crachoir!