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[Jean-Pierre NIEUDAN]

Quatorze inscrits : nous sommes au maxi pour les blancs de ce soir

[Didier]

Tu fais le service où bien la plonge ce soir?...
Ou bien

[Laurent Saura]

Mon Dieu que ses goûts ont changé à notre ami J-P

Vous nous raconterez....Si je n'avais pas travaillé demain,j'aurais fait la route

Amitiés,

Lolo

[Didier]

Il a bien compris que les blancs de Bourgogne c'était TOP!

[Laurent Saura]

Bon alors?
La gueule de bois ou vraiment trop dégueulasse pour ne pas en parler?

[Vincent R.]

Non, non! rien de degueulasse!
Même le Pouilly Fuissé 1966, totalement parti sur la noix et le curry avait quelque chose à raconter, quitte à mettre à mal quelques Jura bien sentis tant il restait intense et long!

Dès que je mets la main sur mon téléphone, je vous donne la liste des vins

[Vincent R.]

Poully Fuissé 1966 de Chauvenet
Bourgogne 2013 Michel Bouzereau
Bourgogne 1999 de chez Pothier Rieusset
Bourgogne 2012 de Pierre Morey
Givry 2014 de chez Chofflet Valdenaire
Bourgogne Vieilles Vignes 2011 du Chateau de Santenay
Pouilly Fuissé Pierres Bkanches maison Lugny L'aurore 2007
Chablis 2014 William Fevre
Chablis le bas de Chapelot de chez Eleni et edouard Vocoret 2014
Chablis le Venerables 2010 de la Chablisienne
Pouilly fuissé Grand Elevage 2009 de chez Verget
Meursault Vieux Clos du Chateau de Citeaux 2011, Monopole du Chateau de Citeaux, Philippe bouzereau
Chablis Grand cru Bougros 2004 du domaine Roy
Criots Batard Montrachet 2006 de chez Belland

[thib88]

Possédant 2 des vins de la photo en cave je suis curieux d'avoir le CR...

[Madgik]

Bonjour tout le monde, voici les photos de chaque vin dégustés ce samedi + une photo surprise

CR de ma part à venir...

Bise

Kévin

[Madgik]

1) Bourgogne 2013 Michel Bouzereau
Un nez intense sur le citron. Trop peut être. Quelques notes de beurre. Un jolie volume en bouche. C'est frais. Jolie longueur. Vraiment sympa pour commencer!

2)Bourgogne 1999 de chez Pothier Rieusset
Wow, en y mettant le nez dedans c'est directement le grillé que je sens, comme le pain toasté du matin. C'est boisé. En bouche c'est plaisant mais je préfère le 1). Pas mal tout de même. Bonne longueur aussi.

3) Bourgogne 2012 de Pierre Morey
Une robe jaune pâle. Un nez fin, très fin par rapport aux deux précédents. C'est sur les fruits jaunes, c'est beurré. En bouche c'est un peu acide, mais net. En y revenant une seconde fois c'est ample, plaisant. Jolie longueur.

4) Givry 2014 de chez Chofflet Valdenaire
Une robe couleur jaune aux reflets légèrement vert. Un nez fin, élégant sur des notes de fruits. En bouche c'est structuré, un super équilibre. J'adore. Coup de coeur. J'en redemande.

5) Bourgogne Vieilles Vignes 2011 du Chateau de Santenay
La robe est de couleur jaune pâle. Un nez expressif, élégant. C'est sur les agrumes. Une bouche fraîche et équilibrée. Note d'agrumes. C'est minéral. Très jolie longueur.

6) Pouilly Fuissé Pierres Blanches maison Lugny L'aurore 2007
Pas de prise de note pour ce vin.

7) Chablis 2014 William Fevre
Au nez c'est les agrumes, fruits exotiques et de la poire! En bouche c'est à la fois frais et minéral. Bonne longueur. Pas mal.

8) Chablis le bas de Chapelot de chez Eleni et edouard Vocoret 2014
Une robe dorée. Au nez c'est sur les fruits, les citrons et notes florales. En bouche c'est minéral et légèrement fumée. Une final fine et équilibrée.

9) Chablis le Venerables 2010 de la Chablisienne
Robe pâle. Un nez sur les agrumes, la vanille. En bouche c'est d'une jolie fraîcheur, du gras, belle minéralité. C'est bien équilibré et rond. Un beau vin!

10) Pouilly fuissé Grand Elevage 2009 de chez Verget
Robe or. Au nez c'est les fleurs blanches. La bouche est puissante. C'est gourmand. Une très belle longueur.

[mat du cantal]

jolie sélection ça donne envie !