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[Laurent Saura]

RIEUSSEC-2001

Ce vin est fabuleux,mais encore trop jeune...n'ouvrez pas vos bouteilles,ce serait dommage
Bu aux cotés d'un Château D'Yquem 1988,Rieussec 2001 se démarque de par sa robe d'un jaune plus clair avec encore quelques reflêts verdâtres discrets,témoignant d'un vin encore très jeune.Le nez est assez explosif,très typé "Sauternes",sur l'écorce d'orange,la mandarine,les fruits secs et la vanille.A ce stade,il est plus massif qu'aérien,se démarquant clairement D'Yquem.La bouche confirme la sensation de puissance.Elle est très grasse,ample et finement saline en finale,comme souvent dans les vins du Sauternais,rappelant le jus de Rôti de porc longtemps cuit au four.La bouche est très longue,peut-être un poil de plus que celle d'Yquem.Un vin au formidable potentiel.Noté 18+(bien plus dans vingt ans)

[Laurent Saura]

SAUTERNES-RIEUSSEC-2005

Une très jolie robe d'un jaune jeune,aux larmes grasses.Un nez d'enblée sur les agrumes,les fruits jaunes.La bouche est grasse,ample,fraîche,avec un bon volume d'ensemble et des saveurs salines crayeuses en finale,ou plutôt fumées évoquant un botrytis d'excellente qualité.

[Laurent Saura]

SAUTERNES-RIEUSSEC-1979

Robe orangée,superbe reflet jaune or foncé.Nez sur l'écorce d'orange amère,typé.Bouche ample,grasse,fraîche à l'acidité marquée,à la rétro de fleurs et de miel.Finale saline,classique de Sauternes,comme dans un jus de rôti de porc…Noté 17

[Vincent Ravenne]

Sympa les sauternes qui commencent à prendre de la bouteille

Dis nous, qui est né en 79 pour que vous ayez bu autant de crus de cette années pourtant pas très courante?

[Laurent Saura]

Ben 79,ça se fête,comme ça,à l'impro....
Dans quelques temps on se fera d'autres millésimes pour voir

[Vincent Ravenne]

On va se faire un dossier par année...
79 j'en ai quelques une en cave... On va compléter l'horizontale

[Vincent Ravenne]

Rieussec 2002
La robe est d'un beau doré, encore assez jeune
Le nez est un melange de vanille, de poivre et de fruits jaunes
La bouche est assez marquée par l'élevage, d'amplitude moyenne. Le fruit est bien présent, la liqueur plus en place après 24h d'ouverture, du fruit, un peu d'amertume mais l'ensemble reste agréable à boire si l'on fait abstraction de la finale qui me semble manquer de maturité avec un retour assez marqué de l'amertume.
Pas très longue non plus cette finale

[Vincent Ravenne]

Rieussec 1965
On en boit pas tous les jours des vins de cette année qui figure au panthéon des catastrophes œnologiques, l'un des pires de l'histoire
Certains ont eu la mauvaise idée de naitre cette année là et rares sont les bouteilles à avoir traversé le temps pour atteindre 2012 (la majorité des vins du millésime était à boire dans les 10 ans soit avant 75!).
J'ai déjà gouté 5 ou 6 châteaux bordelais mais jamais je n'ai bu un des vins tant ils étaient mauvais, indigents, voir pire!:mrgreen:

Ce Rieussec 65 présente une robe foncée, tirant sur le caramel. Ça tombe bien car le nez exhibe lui aussi des notes de caramel, un rien d'agrumes, quelques épices et ce sucre qui revient. Bon coté des choses, pas de notes déviantes, ni champignon, ni bouchon, ni rien de désagréable.
la bouche n'offre pas un grand intérêt gustatif mais au moins, rien de mauvais ne vient choquer nos papilles. Le vin se boit comme on boit un jus de fruits caramélisé, en se disant que pour une fois, on aura bu un vin de 1965

[Laurent Saura]

Né en 1969,j'ai un pu plus de chance que toi,vieux camarade
J'ai bu Lafite,qui cette année-là,et selon les dires,est l'un des vins de Bordeaux.C'est vrai qu'il nous a fait passer un bon moment,il y a de cela 2 ans.
J'ai bu aussi un excellent Côte Rôtie,de chez Gérin,avec beaucoup de plaisir là aussi.
MAis je n'ai jamais bu de Bourgogne rouge.Il paraît que là,ça peut être grandiose

Pour d'autres 65,il faut peut-être demander à Christophe,s'il n'en a pas au moins un de caché,dans sa collection de vieux Beaujo(qu'il refoule en rêve)

[Thierry Debaisieux]

Laurent,

Il faut goûter Rieussec 1970, l'année de tes premiers pas... C'est superbe !

Amitiés,
Thierry

[Laurent Saura]

Merci pour cette info,Thierry

Amitiés,

Laurent

[nmnmnm]

Bouteille bue lors d'une longue et grande semaine de degustations diverses, toujours a table ou a l'aperitif. Pas de notes precises (c'est trop loin dans le temps), seulement mes impressions...

Chateau Rieussec -- Sauternes 2002

Belle couleur or, nez sur le miel et la vanille, un peu de botrytis. Bouche ample mais courte, assez monolithique au niveau aromatique. Ca se boit bien mais Rieussec peut faire beaucoup mieux que ca.

Tres cordialement,
nm

[Winemega-Alain]

En digne accompagnement hier soir d'un délicieux Strudel aux pommes à la vanille, concocté avec amour le jour même par ma douce moitié, je tombe sur une bouteille isolée dans ma cave, au format relativement inhabituel (0.5 litre): Château Rieussec 1995.

La robe, assez foncée, présente des reflets or et ambre.
A l'ouverture, le nez ne me parait pas très net, avec une sensation "poussièreuse".
Après un carafage et quelques heures au frais sur le balcon, les arômes sont revenus à de meilleures intentions au moment du service.
Riches notes de poires-caramel, de miel et d'abricot confit.
La bouche est large, puissante, avec beaucoup de gras qui enveloppe littéralement le palais. Très long, mais un peu "lourd" à mes yeux lors d'une finale manquant quelque peu de relief et de complexité.
Alors que j'adore généralement ce cru, cette bouteille de 1995 n'est assurément pas le plus exhaltant Rieussec qu'il m'ait été donné de boire.

[Hugo B.]

Bonjour à tous, bu ce week-end un Carmes de Rieussec 2015 acheté en FAV l'an dernier (j'avais pris un carton après avoir goûté une bouteille que j'avais trouvé d'un bon niveau pour un second vin).
Couleur or pâle. Au nez dominante citron-gingembre avec une touche d'oranges confites. Pas la complexité du 1er vin mais très agréable.
En bouche c'est riche en sucre mais reste très frais avec une finale offrant une belle longueur sur le citron.
Je pense que ce sera une belle bouteille dans une dizaine d'année, en tout cas le potentiel est là et pour 17 euro en FAV le rapport qualité prix me semble bon voir très bon.

Note : J'avais servi le 2011 pendant les fêtes de fin d'année, pas de prise de note mais je l'avais trouvé vraiment très bon, plus complexe que ce 2015 avec de belles notes de poire...

[Thierry Debaisieux]

Je pense que ce sera une belle bouteille dans une dizaine d'année

Bonjour, Hugo,

La patience est normalement récompensée avec les Sauternes.
J'ai acheté, quand j'étais plus jeune, pas mal de 1986 et de 1988 de Climens, Coutet et Lafaurie-Peyraguey en me disant que cela me ferait quelques douces "sucreries" pour ma retraite. Ces vins sont maintenant fabuleux et insolents de jeunesse.
En Rieussec, par contre, je n'ai plus que des 1999 et des 2001. Christophe Jallot écrivait en octobre 2007 que le 2001 était le plus grand Rieussec qu'il connaissait à ce jour. Fort de cet avis, je laisse dormir mes bouteilles

J'ai acheté, dans le temps, quelques millésimes de Carmes de Rieussec et de Cyprès de Climens en FAV.
Je garde de bons souvenirs de ces Sauternes à prix doux.

[Hugo B.]

Bonsoir Thierry,

1986 et 1988 sont de très grands millésimes pour les Sauternes/Barsac.
J'ai dégusté Climens 1986 et Coutet 1988 qui font partie de ce que j'ai bu de plus grand en liquoreux.
J'investi ces années pas mal dans les Sauternes (et quelques grains nobles Alsaciens) pour, comme toi, en profiter dans 20-30 ans.
Sur 2015 j'ai misé uniquement sur Climens en primeurs puis par la suite j'ai pris les Carmes de Rieussec.
Sur 2016 vu que j'ai acheté pas mal de belles bouteilles à cause de mon mariage je me suis contenté de ceux qui ont des prix "raisonnables" : Coutet, Clos haut Peyraguey et Sigalas Rabaud.
Sur 2017 pour ma fille je pense prendre Rieussec et Coutet en caisse de 12. Si les 1ère dégustations montrent réellement un millésime exceptionnel dans le secteur comme je le pense, alors je rajouterai d'autres châteaux.

[Thierry Debaisieux]

alors je rajouterai d'autres châteaux

Tu peux penser utilement à Lafaurie-Peyraguey, actuellement magnifique en 1986, 1988 et 1990

Bonne nuit,

[Hugo B.]

Bonjour à tous,

une envie de liquoreux m'a fait ouvrir un château Rieussec 2005.
C'est un très joli Sauternes.
On retrouve au nez des arômes de coing, d'abricot, d'orange et d'épices (canelle, pointe d'anis).
En bouche on a une liqueur encore très riche mais portée par une acidité qui apporte la fraîcheur nécessaire à l'équilibre de ce vin.
Un vin de conversation plus que de repas à l'heure actuelle qui a encore de longues années devant lui.
Stefanie a beaucoup aimé et cela confirme notre penchant pour ce château...

Amicalement,

[Thierry Debaisieux]

Bonjour Hugo.

Rieussec a un énorme potentiel de garde mais il est agréable à aborder jeune, habituellement.
Je reviens sur mon expérience du très grand 1970 déjà délicieux lorsque je l'ai servi lors du repas de mon après-thèse en 1978 puis lors de celui de ma soutenance de mémoire de psychiatrie en 1981.

Bon après-midi

[Hugo B.]

Bonsoir Thierry,

merci de partager ces beaux souvenirs.
Je partage ton avis quant aux qualités de château Rieussec et ne regrette pas d'en avoir commandé en primeurs (2017) pour la naissance de ma petite Marlene.

Amicalement,