ben en tant qu'ancien de la maison et même si mon avis de pros ne compte pas souvent (hum hum), je partirai plus sur 98 pour une première........
mais attention a savoir l'apprécier, 91 fut une année difficile, avec très peu de récolte, (gelée de printemps où seul les bas fonds avaient été épargnés, puisque du au vent d'Est...) mais vendangé avec toujours la même rigueur, il possède tout de même 7 ans de plus et arrive à un age où la complexité ressentie dès le premier nez ferait la différence pour se faire plaisir.....
quoi qu'il en soit, cela reste du Yquem, quand un tel vin est mis en bouteille sous cette étiquette, c'est qu'il contribue à démontrer la très belle qualité existante, le château sinon, ne préfère pas produire de "grand vin", attitude qui devrait exister chez les producteurs de vin rouge, les prix n'en seraient que plus respectueux de la qualité
il me reste pour ma part pas mal de 2001 mais surtout la trilogie 88, 89 et 90 et.........mais non mais ça va pas non, j'vais pas vous dire où ils sont
bonne journée à tous, les raisins m'attendent
Pat