Salut Mathieu ,
amusant , nous étions avec Vincent , vendredi à la propriété et nous avons gouté :
Clos Haut Peyraguey 98 et 2006 et Haut Bommes 2002 .......
Haut Bommes 2002 :La couleur est jaune , brillante , limpide ,
on est ( au nez
) sur des fruits très mûrs ,
c'est rond , ample en bouche
la finale est longue , fruitée et d'une agréable fraicheur
les Clos Haut Peyraguey très différents :
le
98jolie couleur dorée ,
nez assez complexe , de l'abricot , des agrumes très mûrs
un peu too much en bouche ou on atteint vite un côté sucré- caramel peu a mon goût
ce n'est que ma perception de cette bouteille
nous n'avons pas goûté la même bouteille que toi ( dommage ) ...
le
2006Robe jaune pâle ,
de la complexité au nez ( épices )
la bouche est agréable , encore un peu fine , élégante ,
une jolie finale avec un poil d'acidité qui amène de la fraicheur
et pour ramener un souvenir , j'ai acheté
Haut Bommes 2001 jpierre