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Chateau lafon - Sauternes

Messagepar Vincent R. » Ven 26 Juin 2009 23:32

Ce domaine appartenant à olivier Fauthoux à la particularité de voir ses vignes former une enclave dans les vignes du célèbre château d'Yquem.
Doté de nombreux points communs avec son illustre voisin au niveau de la vigne, le domaine n'en atteint hélas pas le niveau dans le verre...

Château Lafon 2006
Un nez fruité, assez simple dans sa définition mais bien proportionné et ouvert.
La bouche est agréable, équilibrée, avec des fruits jaunes (ananas) et une petite touche métallique qui gâche un peu l’ensemble.
La longueur est moyenne pour un ensemble sans grande surprise
Noté 14,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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Re: Chateau lafon - Sauternes

Messagepar Vincent R. » Mer 1 Juil 2009 23:30

Château Lafon, cuvée Désir 2006
Nez sur les agrumes, la mandarine.
La bouche est riche, opulente tout en sachant conserver un bel équilibre.
Le coté crémeux de la bouche évoque un sabayon mêlant ananas et abricot
La finale est bien en place et fini légèrement saline.
Un joli vin
Noté 15,5+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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