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Chateau Carbonnieu

Messagepar Vincent R. » Mer 9 Déc 2009 00:50

Ce domaine de 22 Ha (15 en propre et 7 en fermage), travaillant en lutte raisonnée et privilégiant l’enherbement des rangs, offre un sauternes d’un bel équilibre que nous avions déjà très bien gouté sur les millésimes 2003 et 2002 et qui confirme ici ses belles dispositions pour un rapport Qualité/prix rare

Reflets de Carbonnieu 2006
Un vin passé uniquement en cuve.
Le nez est frais, simple et fruité
La bouche est équilibrée, agréable et d’intensité correcte pour un Sauternes de tous les jours qui, au regard du prix du 1er vin, doit être d’un bien beau rapport Q/P pour un sauternes de tous les jours
Noté 14,5

Château de Carbonnieu 2006
Nez plaisant de fruit et de champignon.
Bouche aromatique, fruitée, acidulée avec une très belle définition du fruit. Finale d’intensité correcte marquée par la mandarine.
Un joli vin dans le contexte du millésime
Noté 15,5
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
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Localisation: Entre Béarn et Bigorre

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