Château Monbazillac 2001 / Carafé 2h
Nez cireux et miellé.
En bouche, on retrouve principalement la praline, le bourbon et une pointe de miel et pĂŞche.
L'équilibre est parfait, joli dialogue entre gourmandise et acidité...
La matière est plus sur la pâtisserie que sur les fruits confits et c'est déjà très bon...
Une de mes premières bouteilles achetées en 2004 quand je commençais à m'intéresser au vin et qui avait été médaillé (médaille d'or) au concours agricole de Paris, c'est pour ça que je l'avais achetée...
Excellente bouteille.
Notée 18/20