par jpmt » Jeu 10 AoĂ»t 2023 18:13
Domaine d'Ici Là - Vin de France - "Les Oubliés" - Lieu-dit Grosse Pierre - Vin orange - 2020
Voilà un sympathique blanc de macération à partir du cépage altesse.
Le nez est plutôt timide, avec quelques notes épicées en insistant.
La matière emporte l'adhésion, avec un joli fruit, quelques tannins discrets, une acidité juste et une fine amertume salivante tout du long jusqu'en fin de bouche.
Très bien fait.
Jean-Pierre