Ce classique des classiques vaudois montre une robe jaune intense et une belle viscosité.
Notes aromatiques de viennoiseries, de fougère et de muscade.
La bouche est étirée, s'attardant sur des épices douces avec un rappel de piment assez surprenant. Belle vinosité avec du gras en bouche.
Qui a dit que les Chasselas me vieillissaient pas?
