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Clos des Moines - Ville de Lausanne (Dézaley-Vaud)

Messagepar Winemega-Alain » Mar 27 Nov 2012 11:21

Dézaley Clos des Moines 2005 - Ville de Lausanne

Robe encore claire.
Le nez joue davantage sur un registre pâtissier avec des notes de frangipane, de meringue et de poire.
Le toucher en bouche est fin, mais très légèrement oxydé. Nuances de safran et de curry sur la finale, droite et bien équilibrée.

Excellent!

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Alain

Se pencher sur son passé, c'est risquer de tomber dans l'oubli
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Winemega-Alain
 
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