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par **Christian Rausis** » Dim 31 Mai 2009 12:36

http://blog.cavesa.ch/index.php/2009/05 ... -surprises

par **Vincent R.** » Dim 31 Mai 2009 16:48

Le problème avec Perrin, c'est que c'est d'un convenu...

par **Vincent R.** » Dim 31 Mai 2009 20:10

tout pareil...

j'ai juste un peu de mal avec Figeac...

par **Winemega-Alain** » Dim 31 Mai 2009 23:54

Vincent Ravenne a écrit:Le problème avec Perrin, c'est que c'est d'un convenu...

Que veux-tu dire par là, Vincent?

par **Christian Rausis** » Lun 1 Juin 2009 08:42

Winemega-Alain a écrit:
Vincent Ravenne a écrit:Le problème avec Perrin, c'est que c'est d'un convenu...

Que veux-tu dire par là, Vincent?

Oui, Que veux-tu dire par là ? Que signifie le mot convenu ? C'est un peu ambigu, tout ça !

Christian de la ligue des défenseurs des dégustateurs Suisses.

par **Vincent R.** » Lun 1 Juin 2009 18:17

Rien de grave sinon de toujours trouver les 1er en premier, les 2nd derrière et ainsi de suite.
Mais ce doit être mon coté langue de vipère...

:tchin:

par **Winemega-Alain** » Mar 2 Juin 2009 00:16

Je n'ai pas participé à cette dégustation de 2006. Cependant, lors de précédentes manifestations similaires, je peux témoigner qu'elles se font toujours à l'aveugle par séries. Il est certain qu'au départ, Jacques Perrin connait les vins présentés, mais pas forcément l'ordre de passage.
Pour pratiquer J. Perrin depuis plus de 20 ans (enfin, surtout ses goûts en matière de dégustation

), je dois dire que je suis très souvent en phase avec ses évaluations.

Du moins, ça me parle davantage que les résultats de la dégustation de St-Emilion 2006 publiée ce mois-ci par la revue "l'Amateur de Bordeaux".

16/20
La Gomerie

, La Tour-Figeac, Fleur Cardinale, Fombrauge

15/20
Château Jacques Noir, Baron de Boutisse, Château des Laudes, Château L'Apolline, Tour de Pressac, Patris, Riou de Thaillas, Rolland Maillet, Trianon, Larmande

14/20
XX de Corbin, Armens, Destieux, Grand Corbin Despagne, Franc-Mayne, Dassault, Larcis-Ducasse

13/20
Clos Les Grandes Versannes, Côtes de Baleau, Cuvée Cadran (Fombrauge), Corbin, Fonroque, Pavie-Macquin

12/20
Haut Troquart, Berliquet..

A part ça, c'est une revue que j'aime bien..

par **Vincent R.** » Mer 3 Juin 2009 00:35

Alain,

Tu as du voir en lisant la revue qu'ils viennent de lancer une nouvelle grille de notation.
En effet, il semble à la lecture que le commentaire ne colle pas à la note....sauf à y introduire un concept de rapport Q/P :shock:

Là ce la devient d'une clarté évidente... Pavie Macquin 2005 coute fort cher aujourd'hui et n'est que bon à la dégustation, on lui met donc une note minable reflet de son rapport Q/P pour l'auteur. Même chose pour Larcis Ducasse à un degré moindre car évaluer à un prix légèrement plus bas. Commentaire de même niveau et prix inférieur donc meilleure note.

Je suis comme toi, je trouve la revue agréable mais là, franchement, c'est grand guignol :cyclop:

par **Christian Rausis** » Mer 3 Juin 2009 12:48

Mais ce doit être mon coté langue de vipère

J'aime bien les langues de vipère. Convenu est un mot intéressant !

PS Quant aux notations incompréhensibles, tu sais ce que j'en pense !

Christian, concupiscent

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Bordeaux 2006 : rive droite, satellites et belles surprises.

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