Je n'ai pas participé à cette dégustation de 2006. Cependant, lors de précédentes manifestations similaires, je peux témoigner qu'elles se font toujours à l'aveugle par séries. Il est certain qu'au départ, Jacques Perrin connait les vins présentés, mais pas forcément l'ordre de passage.
Pour pratiquer J. Perrin depuis plus de 20 ans (enfin, surtout ses goûts en matière de dégustation
), je dois dire que je suis très souvent en phase avec ses évaluations.
Du moins, ça me parle davantage que les résultats de la dégustation de St-Emilion 2006 publiée ce mois-ci par la revue
"l'Amateur de Bordeaux".
16/20La Gomerie
, La Tour-Figeac, Fleur Cardinale, Fombrauge
15/20Château Jacques Noir, Baron de Boutisse, Château des Laudes, Château L'Apolline, Tour de Pressac, Patris, Riou de Thaillas, Rolland Maillet, Trianon, Larmande
14/20XX de Corbin, Armens, Destieux, Grand Corbin Despagne, Franc-Mayne, Dassault, Larcis-Ducasse
13/20Clos Les Grandes Versannes, Côtes de Baleau, Cuvée Cadran (Fombrauge), Corbin, Fonroque, Pavie-Macquin
12/20Haut Troquart, Berliquet..
A part ça, c'est une revue que j'aime bien..