Index du forum Les rubriques Les dégustations thématiques

Re: Salons des vignerons indépendants

Messagepar AMPELOPSIS » Jeu 21 Mars 2013 21:52

Vincent Ravenne a écrit:Toi qui parlait par ailleurs du Clos Rougeard, va donc faire un tour chez Didier Sanzay, c'est pas mal non plus...
Tu nous raconteras!

Et va gouter du Bordeaux chez denis Barrault, chateau des gravieres, s'il a apporter en plus sa cuvée Lynsolence, tu devrais t'y plaire. S'il est là en personne, salue le pour moi ;)

enfin puisque tu as déjà le Mas Del Périé sur ta liste, va gouter la Canopée chez Cauhapé, un Jurançon sec assez unique!!!

Amusez vous bien, moi je retourne avec mon verre!


Didier sansay "les poyeux"
C'est surprenant, mais c'est quand meme tres rustique. Beaucoup de force, et de corps, mais beaucoup d'austérité pour un saumur champigny. Ca manque de subtilité. Je l'ai visité chez lui il y a 3 ans et depuis je passe le voir à la Foire des independants de Rennes chaque année. Cependant, je n'ai pas peut etre suffisamment de recul pour le juger sur les millesimes anciens.
Quand à son blanc, il ne m'a pas emballé.
Dans l'observance des petits plaisirs, pour l'obtention des grands bonheurs.
AMPELOPSIS
 
Messages: 48
Inscrit le: Sam 5 Jan 2013 22:42
Localisation: Rennes

Re: Salons des vignerons indépendants

Messagepar Sebastien » Jeu 21 Mars 2013 21:56

Et bien écoute Ampelopsis, tu vas avoir un 3ème avis dès demain peut être. :)

Je pense avoir déjà goûté Sanzay mais je ne retrouve pas mes notes.

Quels domaines me conseilles-tu sur le salon de Paris?
Sebastien
 
Messages: 3198
Inscrit le: Ven 20 Avr 2012 14:46

Re: Salons des vignerons indépendants

Messagepar Greg V » Jeu 21 Mars 2013 22:54

Je jouerai le rôle d'arbitre.
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 4223
Inscrit le: Sam 31 Déc 2011 00:08

Re: Salons des vignerons indépendants

Messagepar Sebastien » Jeu 21 Mars 2013 23:00

L'arbitre a un palais de Champagne, l'excès d'acidité ne sera pas sifflé!!
Sebastien
 
Messages: 3198
Inscrit le: Ven 20 Avr 2012 14:46

Re: Salons des vignerons indépendants

Messagepar Vincent R. » Jeu 21 Mars 2013 23:35

AMPELOPSIS a écrit:
Didier sansay "les poyeux"
C'est surprenant, mais c'est quand meme tres rustique. Beaucoup de force, et de corps, mais beaucoup d'austérité pour un saumur champigny. Ca manque de subtilité. Je l'ai visité chez lui il y a 3 ans et depuis je passe le voir à la Foire des independants de Rennes chaque année. Cependant, je n'ai pas peut etre suffisamment de recul pour le juger sur les millesimes anciens.
Quand à son blanc, il ne m'a pas emballé.


Ok ce n'est pas de la soie mais il y a du vin dans les bouteilles.
les poyeux méritent d'être attendues mais passé en carafe, j'avoue que j'ai du plaisir avec ce vin.
Je t'accorde que l'on n'est peut être as encore au niveau du clos rougeard mais quand on parle des domaines qui montent, pour moi en voila un!

Vivement que l'on ait d'autres avis, car c'est là tout l’intérêt d'un forum!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Re: Salons des vignerons indépendants

Messagepar Greg V » Ven 22 Mars 2013 20:00

En tant qu'arbitre je demande la démission immédiate de notre Président :mrgreen:

Non, blague à part, Sanzay c'est sympathique dans cette gamme de prix, mais je n'en mettrais pas forcément en cave et la parenté avec Clos Rougeard est très lointaine.

Petit résumé de notre visite au SVI :

MAGNIEN : top
Tortochot : très bien
Janasse : comme d'hab, très bien

Découverte : Gsell en alsace avec un joli pinot, et d'excellents riesling minéraux à prix doux

En champagne il faut absolument aller chez Coquillette qui propose des vins d'une grande finesse. Je ne comprends pas que ce domaine ne soit pas plus connu.

Bellegarde et Cauhape sont vraiment au top sur 2010.

Haut Tropchaud en pomerol : très agréable 2009, 2010 de grande classe.

Lynsolence : pas pour moi, c'est une bête à concours.

Joli Infidèle de Mas Cal demoura en 2010.
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 4223
Inscrit le: Sam 31 Déc 2011 00:08

Re: Salons des vignerons indépendants

Messagepar Vincent R. » Ven 22 Mars 2013 21:39

gogos51 a écrit:En tant qu'arbitre je demande la démission immédiate de notre Président :mrgreen:

Non, blague à part, Sanzay c'est sympathique dans cette gamme de prix, mais je n'en mettrais pas forcément en cave et la parenté avec Clos Rougeard est très lointaine.




je reconnais que mon propos pouvait être interprété de cette façon mais à aucun moment je n'ai cherché à mettre sanzay sur la même marche que Clos Rougeard.
J'ai des copains qui ne supportent pas le cabernet... je ne les enverrai pas gouter des saumur champigny.
Seb parlait de rougeard dans le message d'Olivier sur les brézé, alors je vous ai proposé Sanzay.

Maintenant je n'y peux pas grand chose si tu n'as aucun goût pour le vin... :jesors:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Re: Salons des vignerons indépendants

Messagepar Greg V » Ven 22 Mars 2013 21:47

Vincent, ne cherche pas d'excuses. Tout cela n'est pas grave. Avec le temps et pourquoi pas un travail de modération (effacement des messages) peut être que les gens oublieront ce moment d'égarement. Tu as besoin de vacances, c'est certain.

n'empêche que tu l'as mis en gras dans ta liste et rien que pour ça tu mérites une exclusion temporaire :D
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 4223
Inscrit le: Sam 31 Déc 2011 00:08

Re: Salons des vignerons indépendants

Messagepar AMPELOPSIS » Ven 22 Mars 2013 23:07

Le Bingeot a écrit:Et bien écoute Ampelopsis, tu vas avoir un 3ème avis dès demain peut être. :)

Je pense avoir déjà goûté Sanzay mais je ne retrouve pas mes notes.

Quels domaines me conseilles-tu sur le salon de Paris?

Salut Le bingeot,
désolé du retard à repondre
Pour moi dans la liste
Détour indispensable chez DUPASQUIER Vin de savoie Un Marestel de toute beauté, une Rousette interessante
Chez Couly Dutheil "Clos de l'éclos" bien sur, mais le "Baronnie Madeleine" n'est pas mal du tout. Plus léger, plus facile, qui vient bien et plus vite, plus tradionnel.
Chez Sarda, on découvre les gouts primaires du SUD. Moins mon gout, mais incontournable pour apprendre.
Sinon, " la tour Blanche " et Cauhapé pour les amateurs de vins moelleux. Personnellement, je prefere les jurançons secs. Les mansegs en secs, c'est top.
Tu nous raconteras
Dans l'observance des petits plaisirs, pour l'obtention des grands bonheurs.
AMPELOPSIS
 
Messages: 48
Inscrit le: Sam 5 Jan 2013 22:42
Localisation: Rennes

Re: Salons des vignerons indépendants

Messagepar Sebastien » Dim 24 Mars 2013 11:09

Merci Ampelopsis,

J'y suis allé vendredi, j'y retourne ce dimanche. je ferai un petit bilan prochainement.

Je confirme la très belle qualité des Cauhapé en sec, de Bellegarde, la Marestel de Dupasquier sur 2009 est moins mon goût....

...à suivre :)
Sebastien
 
Messages: 3198
Inscrit le: Ven 20 Avr 2012 14:46

Re: Salons des vignerons indépendants

Messagepar Vitis Concilium » Dim 24 Mars 2013 14:01

Est-ce qu'il y aurait pas confusion entre les Sanzay?

Didier est présent sur le SVI.

Antoine, malheureusement, n'y est pas.
Arnaud - Vitis Concilium
Avatar de l’utilisateur
Vitis Concilium
 
Messages: 231
Inscrit le: Mar 26 Juin 2012 17:47
Localisation: Paris

Re: Salons des vignerons indépendants

Messagepar Sebastien » Dim 24 Mars 2013 15:14

Non, Vincent parle bien de Didier Sanzay malheureusement :mrgreen:

En tout cas, je le rejoins sur le fait qu'il y a du vin dans la bouteille! C'est un peu trop groseille-poivron à mon goût mais il y a une belle texture, c'est assez charnu. Intéressant. A revoir dans le temps..même si j'en ai pas en cave :)
Sebastien
 
Messages: 3198
Inscrit le: Ven 20 Avr 2012 14:46

Re: Salons des vignerons indépendants

Messagepar Vincent R. » Dim 24 Mars 2013 22:18

Vitis Concilium a écrit:Est-ce qu'il y aurait pas confusion entre les Sanzay?

Didier est présent sur le SVI.

Antoine, malheureusement, n'y est pas.


Gogos avait tout à fait raison, il faut me virer et sans tarder...
Le domaine que je goute tous les ans à Pau et que j’apprécie est le domaine Antoine Sanzay... :oops: :? oh que j'ai honte...

J'ai fait défiler les domaine des SVI et confondu les deux domaines...

Je file dans le jardin me fouetter avec des orties et creuser un trou pour m'y planquer...


Pour le coup, c'est désormais à moi d'aller gouter ce domaine Didier Sanzay
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Re: Salons des vignerons indépendants

Messagepar Greg V » Dim 24 Mars 2013 22:56

Je te propose une exclusion temporaire pour cette méprise. :jesors:
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
Avatar de l’utilisateur
Greg V
 
Messages: 4223
Inscrit le: Sam 31 Déc 2011 00:08

Re: Salons des vignerons indépendants

Messagepar Sebastien » Dim 24 Mars 2013 23:27

Désolé Vincent, il n'y a plus d'orties, je m'en suis servi à cause du domaine Goisot ( t'as dû recevoir un MP à cet effet ) :mrgreen:
Sebastien
 
Messages: 3198
Inscrit le: Ven 20 Avr 2012 14:46

Salons des vignerons indépendants

Messagepar Sebastien » Mar 26 Mars 2013 15:02

Salons des vignerons indépendants - Porte de Champerret 2013

Castan
Valambelle
Valcyre Benezech
Fabre Cordon
Haut Liron
Mas Cynanque
Goisot
Gautheron
Hauts de sanziers
Gsell
Bernhard
Welty

Voici un florilège de domaines que je ne connaissais pas. Choisis selon différents critères de recherches.

Les lauréats sont:

Joseph Gsell en Alsace pour ses vins tendus ( riesling village 2010 ), précis, équilibrés, à tout petits prix.

Anne et Arnaud Goisot à Saint Bris nord Bourgogne, pour son Chablis village 2010 splendide de pureté, de droiture et d'arômes.
Sebastien
 
Messages: 3198
Inscrit le: Ven 20 Avr 2012 14:46

Précédent

Retour vers Les dégustations thématiques

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 14 invités