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Un début d'été arrosé.

Messagepar GREG33 » Dim 27 Juin 2010 13:35

Un samedi comme les autres sauf qu'un repas-dégustation se dessine au loin.
Nous sommes 6 et 10 bouteilles (nous en laisserons 3 pour la prochaine fois)
Ouverture de 5 bouteilles 2 h avant le repas et les 2 autres 3h avant.

Nous commençons par Grand Barrail Lamarzelle Figeac St emilion GC 2000
Robe grenat ,un peu évoluée.
Le nez est assez fermé au début et se libère peu à peu sur des fruits rouges,reglisse,vanille.
En bouche les tanins sont bien fondus,on reste sur les mêmes arômes que le nez,mais il manque de puissance ,de corps ,c'est en peu plat,la longueur est à relativement correct mais une finale un peu asséchante.
A boire assez vite

Cos Labory 2000 (acte 1),la première bouchonnée heureusement une deuxième était prévue (le niveau était assez bas pour un 2000 ,presque bas goulot alors que la deuxième était mi-goulot et venaient toutes les deux de la même caisse).
Cos Labory 2000 St Estephe GCC (acte 2)
La robe est rouge intense ,aucun signe d'évolution
Le nez est fruité,assez volatile mais reste correct,avec des notes de cerise,un peu champignonné.
En bouche un peu boisé,fruit rouge,il y a de la matière ,une bonne longueur.
Bon vin qui se laisse boire

Les Pagode de Cos 1999 (2°vin de Cos d'Estournel St Estephe GCC)
Un vin à maturité une robe brillante, rouge,sans évolution.
Le nez est trés ouvert sur des notes de cassis, reglisse,un peu animal qui lui donne du caractère.
En bouche c'est plein,charnu, fruits noirs,le boisé a disparu ,la finale est assez longue.
Vin trés agréable a boire

Malartic Lagravière 1996 Péssac-Léognan GCC
Robe grenat , évoluée
Nez sur la fraise ,un peu pruneau,moka,herbe séchée,trés fin.
En bouche nous avons des fruits à l'eau de vie,pruneau ,griotte ,chocolat,une belle longueur ,pas trés puissante mais assez pour apprécier ce vin qui est a son apogée.

Lynch Bages 2003 Pauillac GCC :cdc:
Robe de couleur noire,foncée,intense.
Un nez puissant ,fruits noirs légèrement confiturés ,épice.
En bouche c'est puissant des tanins presents qui ne demandent qu'a se fondre,c'est charnu ,il y a de la matière ,les fruits noirs dominent,tres long avec une finale un peu chaleureuse mais pas gênante.
Trés beau vin et pour longtemps

Ducru Beaucaillou 2000 St Julien GCC :cdc:
Robe violacée ,brillante ,opaque.
Le nez est fruits rouge ,fraise ,framboise,un peu mentholée ,un petit peu chocolat.
En bouche c'est bon ,même trés bon ,beaucoup de fruits ,c'est frais ,tous est bien fondu,suave ,élegant,une finale trés trés longue,un gout de reviens-y,mais une bouteille c'est trop peu!!
Une Bouteille splendide et qui n'a pas fini de satisfaire ,heureux veinards à ceux qui en possedent.

A+
Greg
(Les 3 qui restaient :Cos Labory 2003 ,Haut Batailley 2004 et Duhart-Milon 2001)
GREG33
 
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Re: Un début d'été arrosé.

Messagepar Winemega-Alain » Lun 28 Juin 2010 08:28

Ducru 2000, c'est effectivement du "lourd"..
Lynch-Bages 2003 ne m'avait pas laissé un souvenir impérissable dans sa jeunesse. Heureux de constater qu'il évolue plutôt bien!
Merci de tes impressions, Greg..
Alain

Se pencher sur son passé, c'est risquer de tomber dans l'oubli
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