Délaissé depuis près d'un siècle, le Haut-piémont renaît de ces cendres, la vigne reprends peu à peu ses droits sur la forêt qui l'avait doucement fait disparaître. C'est en lisant la revue LeRouge&LeBlanc dont je suis un lecteur assidu que j'ai découvert cette région.
Lisant les numéros consacrés à cette région, j'ai voulu tester mais aussi faire découvrir les vins ayant obtenu les meilleurs critiques par le comité de dégustation qui m'avait mis l'eau à la bouche par ces remarquables commentaires.
Cependant, comme vous le savez, la dégustation étant une expérience unique, il est impossible de revivre une dégustation identique à tout point de vu. Je l'apprends à mes dépends à chaque dégustation et comme souvent (trop) je reste déçu par des vins plein de promesses que j'attendais à un meilleur niveau.
Pour pouvoir défendre les couleurs de Barolo avec Roagna, j'ai choisi le domaine Burlotto, sur réputation. C'est un de ceux qui s'en est pas trop mal sorti .
J'ai pris la peine d'écrire le dégré d'alcool figurant sur l'étiquette, tant parfois l'alcool nous a paru présent, la température de service a été comprise entre 15°C et 17,5°C pour tous les vins. Ayant une cave de vieillissement à température fixe (12,50°C) pour faire le service, je fais ce que je peux pour proposer les vins à la bonne température, c'est pas toujours facile.
Au programme, 10 vins répartis sur 9 appellations (DOC ou DOCG), 5 millésimes et 8 domaines distincts dont voici la liste :
- Coste della Sessia (DOC) - Nervi - Coste della Sesia Spanna - 2009 => 13,5%
- Colline Novaresi (DOC) - Azienda Le Piane - Colline Novaresi - 2006 => 12,5%
- Barbera d'Alba (DOC) - Luciano Sandrone - Barbera d'Alba - 2010 => 13,5%
- Ghemme (DOCG) - Cantalupo Antichi Vigneti - Ghemme Collis Breclema - 2004 => 13,0%
- Boca (DOC)- Azienda Le Piane - Boca - 2004 => 13,0%
- Barolo (DOCG) - Comm. G.B. Burlotto - Barolo Vigneto Cannubi - 2009 => 14,0%
- Lessona (DOC) - Proprietà Sperino - Lessonna - 2007 => 13,5%
- Barolo (DOCG) - Roagna - Barolo La Rocca e la Pira - 2004 => 13,5%
- Gattinara (DOCG) - Azienda vitivinicola Antoniolo - Osso San Grato - 2007 => 14,0%
- Barbaresco (DOCG) - Roagna - Montefico Vigne Viecche - 2007 => 13,5%
J'ai pris des notes précises sur la dégustation que je n'ai pas avec moi malheureusement. J'écrirais le CR plus tard (bientôt promis).