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Re: Domaine Camin Larredya - Jurançon

Messagepar milleret jean luc » Sam 15 DĂ©c 2018 23:04

J'ai fini par avoir le domaine au téléphone ( un grand merci à Jean Pierre ) ...c'est certain je vais envisager une petite visite pour l'année prochaine suite à ces échanges chaleureux ...et dire qu'il est venu à plusieurs reprises sur le salon des Vins de Montagne à Chambéry , je suis impardonnable d'avoir manqué son stand .
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Re: Domaine Camin Larredya - Jurançon

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 12 Mars 2021 19:52

Hier nous avons profité du beau temps pour aller voir Jean-Marc Grussaute (après avoir pris rendez-vous bien évidemment), notre homme est très occupé : beaucoup de sommeliers viennent voir ce vigneron de près.
Ça ne rate pas : à notre arrivée il est au téléphone et ce sera souvent le cas pendant notre visite de deux heures :)

Un peu de Champagne pour se faire le palais Pierre Baillette Cœur de l’Histoire qui va faire le job

Et on attaque les choses sérieuses :

Millésime 2019 :
- Part Davant
- La Virada très bon
- Costa Blanca ❤️
- les Grains des Copains (comme son nom l’indique)
- Au Capceu ❤️

- La Virada 2015 à maturité (rien à dire c’est bon)

- Iranja 19
- Iranja 18

Après Au Capceu 2019 une petite remontée dans le temps :
- 2016 ❤️
- 2009 ❤️
- 1988 (l’impression d’être dans un panier rempli de truffes :) ) ❤️

On aura aussi Costa Blanca 2020 superbe :drunk:

Un grand merci à Jean-Marc Grussaute pour sa gentillesse, sa générosité et pour le moment passé en sa compagnie (car en plus il était pressé...)
Nous nous sommes arrêtés un peu plus loin pour casser la croûte... avec un Domaine des Tours 2011, le soleil, les montagnes ... trop dur la vie :D

Photos Ă  suivre

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Re: Domaine Camin Larredya - Jurançon

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 12 Mars 2021 20:00

Les photos

IMG_1331.JPG
Depuis la salle de dégustation
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IMG_1332.JPG
L’extérieur
IMG_1332.JPG (49.59 Kio) Consulté 2962 fois


IMG_1337.JPG
Les bâtiments : à gauche celui de dégustation
IMG_1337.JPG (41.98 Kio) Consulté 2962 fois
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Re: Domaine Camin Larredya - Jurançon

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 12 Mars 2021 20:03

Les vins :

IMG_1333.JPG
Pour débuter ...
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IMG_1339.JPG
Puis de fil en aiguille, manquent les deux vins sur fûts
IMG_1339.JPG (35.61 Kio) Consulté 2962 fois


Et voilĂ 

:tchin:
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Re: Domaine Camin Larredya - Jurançon

Messagepar Roroyaute » Ven 12 Mars 2021 20:30

Merci pour ce beau retour. Un domaine qui est de + en + commenté sur LPV . Reste + qu'a sauter le pas avec "au capceau " et "la part davant" !!!!

Je les auraient un jour , je les auraient ... !
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Re: Domaine Camin Larredya - Jurançon

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 12 Mars 2021 21:18

Avec plaisir...
Vincent a parlé du Domaine en 2008 et l’a visité en 2009 ....
Nous ne sommes pas trop Ă  la bourre sur Camin Larredya :D

Bonne soirée
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Re: Domaine Camin Larredya - Jurançon

Messagepar Hugo B. » Sam 13 Mars 2021 09:20

Merci Jean Pierre pour ces belles notes !

Je ne manquerai pas Capceu 2019 ;)
Costa Blanca sera peut ĂŞtre plus difficile Ă  trouver...

Amitié :tchin:
Bien cordialement,
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Re: Domaine Camin Larredya - Jurançon

Messagepar Madgik » Mar 16 Mars 2021 20:34

Ça donne envie tout ça :)

Jean Pierre, du coup tu conseilles quoi en moelleux? :) Si tu devais en choisir un?
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Re: Domaine Camin Larredya - Jurançon

Messagepar milleret jean luc » Mer 17 Mars 2021 01:21

Attention ..Jean Pierre est un " vrai " buveur d'Ă©tiquettes ...il va te conseiller le plus cher :appl2:
Je crois qu'il a un petit faible pour le millésime 2016 de cette cuvée Au Capcéu....
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Re: Domaine Camin Larredya - Jurançon

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 17 Mars 2021 19:48

Kevin,

en liquoreux chez Grussaute Au Capceu c’est franchement bon,
en sec Costa Blanca c’est effectivement pas cadeau (pour faire plaisir à Jean-Luc :) ) mais qu’est-ce que c’est bon :drunk: ,
pour avis (2018 le seul 3*/3 RVF de tout le Sud-Ouest, toutes appellations confondues). Difficile de faire mieux !

:tchin:

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Re: Domaine Camin Larredya - Jurançon

Messagepar Madgik » Mer 17 Mars 2021 21:44

Costa Blanca ça me tente bien d'en mettre dans ma cave :)

Mais il ne faut pas que j'oublie ma femme aussi, les moelleux c'est son truc :lol: :lol:

Y a trop de truc Ă  acheter en fait :? :? :?
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Re: Domaine Camin Larredya - Jurançon

Messagepar Hugo B. » Jeu 18 Mars 2021 08:14

Madgik a Ă©crit:Y a trop de truc Ă  acheter en fait :? :? :?


Malheureusement oui... mais Camin Larredya c'est LA priorité dans l'appellation :D même si le domaine Castéra offre un excellent rapport qualité/prix notamment avec son Caubeigt.
Bien cordialement,
Hugo Boffy
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Re: Domaine Camin Larredya - Jurançon

Messagepar milleret jean luc » Jeu 18 Mars 2021 15:02

"" Mais il ne faut pas que j'oublie ma femme aussi, les moelleux c'est son truc :lol: :lol: ""

Rien de plus facile pour rester dans l'équité ...deux bouteilles de Capcéu pour une de Costa Blanca ...
Au Capcéu , c'est devenu une priorité d'achat pour moi ...je vais d'ailleurs le tester avec les produits de Sandrine Chappaz , installée à Saint Laurent du Pont près de Voiron ( 38)...


Chocolats Chappazchocolatschappaz.fr....une passionnée qui livre le Ritz -Le Flocons de Sel et le Chabichou à Megève ...quelle réussite en l'espace de quatre ans ( reconversion )...elle organise également des soirées avec des accords vins et chocolats , je compte bien en organiser une très prochainement ....



Assortiment de Pâtes de fruits à déguster avec des fromages
Beaucoup d'originalité pour ces pâtes de fruits à déguster avec des fromages. Idéales pour un apéritif insolite ou à déguster au moment du fromage. Surprenez vos convives, effet garanti !

Deux gammes différentes vous sont proposées
Exemple d'accords pâtes de fruits et fromages - Version 1 :

Poire - Lavande : fromages de type Bleus
Pomme - Sarriette : fromages de Chèvre
Poivron rouge - Piment d'Espelette : fromages de Brebis au goût soutenu
Pêche - Noix : Comté, Beaufort,...

Exemple d'accords pâtes de fruits et fromages - Version 2 :

Poire - Moutarde à l'ancienne : fromages de type Comté, Timanoix,...
Carotte - Cumin : fromages type Munster, Camenbert, Brie,...
Betterave rouge - Romarin : fromages de brebis
Tomate - Olive noire - Origan : fromages de chèvre

Les produits sont disponibles sur le site de vente en ligne ... les frais de port autour de 6 e .
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Re: Domaine Camin Larredya - Jurançon

Messagepar Madgik » Jeu 18 Mars 2021 19:54

Je vais me concentrer sur ce domaine :) sans oublier les moelleux ;)
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