Bon ça y est, mes vacances s'achèvent
je suis revenu devant mon ordi.
La Rectorie
Super accueil et belle dégustation de tous les produits. Nous avons la chance d'être reçu par un des proprios.
J'ai bien aimé la cuvée les argiles en blanc et le banyuls rimage en vdn. Le reste ne m'a pas séduit et les prix sont assez élevés de manière générale.Rien à ajouter si ce n'est que j'ai trouvé les rouge secs vraiment sans aucun intérêt. Par contre, j'ai gouté un superbe rancio, très proche d'un vin jaune, mais avec un caractère très intéressant. Hors de prix (65€).
Bertrand-BergéAccueil classique. Sympa. J'ai aimé le bas de gamme et le très haut de gamme. La cuvée Jean Sirven, c'est vraiment du pipi de petit Jesus mais c'est très cher (35€). j'avais glane ca et la sur le net les anciens prix et franchement c'est vraiment trop cher a mon sens.Quand je dis que c'est trop cher, c'est surtout par rapport au prix psychologique et surtout par rapport à l'évolution des prix. Je crois avoir noté 25€ environ début 2000. 1€ par année d'inflation, c'est quand même pas mal. Surtout qu'en dehors des quelques vdp, il n'y a plus rien en dessous de 10€.
Je rajouterai aussi que le milieu de gamme nous a paru sans intérêt notable.
BoudauAccueil super sympa. Le meilleur. J'ai bien aimé l'intégralité de la production. Le rapport qp est excellent. L'accueil était vraiment super agréable.Le meilleur que j'ai aimé jusqu'à j'aille chez un autre...
Dom BrialLa cave coop de Baixas. Conseillé par un ami local. Découverte du Chateau les Pins. Les rouge sont très bien (2003 & 2009). Le blanc aussi. Accueil totalement impersonnel dans un commerce gigantesque.
Domaine DevezaJ'ai gardé le meilleur pour la fin.
Je ne sais pas si je devrai en parler sur un forum ouvertement, mais c'était LE bon plan des vacances. Le proprio est quelqu'un de très attachant et intéressant. Nous avons baladé pendant un moment dans ses vignes et dans le coin d'Estagel à la découverte de superbes paysages. Puis, s'en est suivie une dégustation de toute la gamme officielle, plus de deux rancios pas encore embouteillés (un des années 60, l'autre de 2002). J'en raconte pas plus car nous sommes restés presque 4 heures chez M. Deveza, mais si vous êtes dans le coin, c'est un incontournable.