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[Jean-Pierre NIEUDAN]

après avoir cassé la croûte au Domaine de Souch direction Clos Lapeyre

c'est pas une preuve cà ?

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Jean Bernard Larrieu est absent et nous sommes reçus par Marc , son assistant ,
présentation du domaine de 16 ha planté de 50% de gros Manseng , 45% de petit Manseng et 5% de Courbu ( un petit coin de Camaralet ) sous-sol argilo-limoneux sur poudingues , vendanges à la main par parcelles et par tris successifs sur du raisin passerillé .
nous écoutons :

il y en a une qui suit , la copine dort !

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nous visitons :

les objets du passé ...

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le chai

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il faut lire l'étiquette ...

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nous dégustons :

Marc devant une partie des bouteilles

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Quelques précisions :
Lapeyre sec : 100% gros Manseng élevé en cuves sur lies
Lapeyre moelleux :60% gros Manseng , 40% petit Manseng , vendanges en surmaturité
Vitatge Vielh ( le nom d'une parcelle de + de 60 ans ): 50% gros Manseng , 40% petit Manseng , 10% Courbu
La Magendia : 100% petit Manseng , raisins passerillés , vendanges par tries successives
Vent Balaguèr : sélection de grains passerillés , vendanges de décembre ...

Quelques achats , Claire , Zoë et Franck repartent pour Pomarez , Caroline , Julie ( la belle endormie ) et son papa Fred pour Lourdes , quand à Claude et votre serviteur nous reprenons la route pour Uroulat ... mais ceci est une autre histoire ...

Merci encore à Marc pour son accueil et sa gentillesse ...

jpierre

D'autres photos de Fred , et des commentaires des deux jeunes papas ...

[franck.v]

Visite très sympa effectué par le jeune Marc, assistant de JB Larrieu, le propriétaire.
Outre la possibilité d'acquérir de vieux millésimes (ce dont je ne me suis pas privé ), cette propriété, convertie à l'agrobiologie, offre une palette très intéressante de vins.
Secs et moelleux furent dégustés.La cuvée Vintatge Vieilh(sec), et les cuvées Magendia et Vent Balaguèr (moelleux voire liquoreux) sortent très largement du lot et se situe pour certaines très haut dans la hiérarchie locale.
Les commentaires de dégustation sont dans la rubrique "sud-ouest".
Franck.

[fredlac]

Visite trés agréable dont voici quelques images:

Le domaine

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La dégustation

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Philosophie

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Le cuvier

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Le petit musée

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Le chai

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De belles bouteilles furent dégustées au cours de cette visite, en particulier Vitatge vielh, Magendia et Vent Balaguer

Fred,

[franck.v]

Fred,
Je note (photo 2) que le seul à poser des questions c'est bibi, JP n'aimant pas les blancs se contente de lire la revue porno qu'il a depuis le début de la journée et Claude, certainement entrain d'apprécier les arômes de poire williams et de mangue, est le seul à lever le coude.
Belle journée,
merci pour ces photos,
Franck.

[Jean-Pierre NIEUDAN]

En fait de revue porno c'était la doc de la propriété ....

Désolé ... ce n'était pas la revue ou sévit un certain "Francky les gros doigts"...

jpierre

[Christian Rausis]

porno c'était la doc de la propriété

Je préfère les infirmières !

Christian R

[franck.v]

JP,

Je ne vois vraiment pas de quoi tu veux parler... .