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Christophe Jallot et ses acolytes vous livrent les résultats de leurs dégustations.

Dégustation du 20/03/2024: 9 vins à l’aveugle (EB)

Messagepar vinosophe » Jeu 21 Mars 2024 10:24

Nouveau petit concours de dégustation des VINOSOPHES organisé par Emmanuel hier soir , avec excellent repas au restaurant chez Julien à Bordeaux en suivant… et victoire inédite du trio composé de Joseph, Alain b et Jean François ! Bravo à eux…

Les 9 vins ont été dégustés dans cet ordre:

1- COLLIOURE blanc 2018, clos des Paulilles, grenache blanc et gris.
2- POUILLY FUISSE 2018, sur la roche, j Saumaize, chardonnay

3- CONDRIEU 2018, saint cosme, viognier!
4- RIAS BAIXAS 2018, mar de Frades, albarino

5- BAROSSA valley 2019, Utopos, Syrah
6- COTE RÔTIE 2018, les grandes places, JM Gerin, Syrah
7- ST EMILION GRAND CRU 2010, ch Troplong mondot, merlot, cabernets…

8- COTE RÔTIE 2005, les grandes places, JM Gerin, Syrah
9- ST EMILION GRAND CRU 1995!, ch Troplong mondot, merlot…

Quelques notes et commentaires à suivre…
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Re: Dégustation du 20/03/2024: 9 vins à l’aveugle (EB)

Messagepar vinosophe » Jeu 21 Mars 2024 11:06

Avant de publier quelques commentaires plus détaillés dans les rubriques correspondant aux meilleurs vins dégustés hier soir, quelques réflexions et impressions d’ensemble…

Les deux premiers vins blancs nous ont fait beaucoup réfléchir, le premier particulièrement, d’ailleurs trouvé par aucune équipe, nous avons voyagé entre Alsace et Loire, et il fallait descendre en Languedoc Roussillon ! Un vin de grenache vraiment difficile à identifier, simple et de bonne qualité ( note 15+) sans plus, le second vin est beaucoup plus élégant mais nous a fait hésiter au départ entre une marsanne et un chardonnay, la faible acidité aurait pu nous induire en erreur, mais l’effet millésime sans doute en est la cause! Heureusement nous sommes bien restés en Bourgogne pour cette belle cuvée de Jacques Saumaize (note 16+)
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Re: Dégustation du 20/03/2024: 9 vins à l’aveugle (EB)

Messagepar vinosophe » Jeu 21 Mars 2024 11:19

Et que dire des 2 autres vins blancs !!!?

Encore un condrieu auprès duquel nous passons à côté ! On ne doit pas en boire assez !!!? Mdr…
Le côté vraiment chaleureux de ce 2018, riche en alcool nous a fait descendre en Rhône sud! Un petit 16 cette fois pour ce condrieu de Louis Barruol, et bravo à ceux qui ont réussi à l’identifier!
Le dernier blanc , étranger , nous a de suite évoqué un sauvignon de l’hémisphère sud, après avoir évoqué cet albarino mais qui manquait de tension et avait un côté trop chaleureux pour rester en Rias Baixas, vin correct sans plus, note 15-
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Re: Dégustation du 20/03/2024: 9 vins à l’aveugle (EB)

Messagepar vinosophe » Jeu 21 Mars 2024 11:46

Quant aux vins rouges, si la Syrah australienne a bien été identifiée et …appréciée ( note 16,50!), difficile de prévoir une confrontation entre une grande cuvée de Cote rôtie ( seule la 2005 a été identifiée, l’autre placée en St Julien !!!) et un grand cru classé de St EMILION , étonnamment et complètement dominé en classe et en élégance par la Syrah rhodanienne ((seul le 2010 a été bien placé en St EMILION mais on pensait à plus de cabernet franc et on a évoqué Jean Faure 2009!)…

Bon, belle soirée tout de même, avec de beaux vins sur lesquels j’essaierai de revenir dans leurs rubriques respectives!

Cordialement
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Re: Dégustation du 20/03/2024: 9 vins à l’aveugle (EB)

Messagepar Johesu » Jeu 21 Mars 2024 13:18

Salut Christophe
Une soirée mémorable, pas tous les jours que l'on arrive en tête !
Pour être plus précis, heureusement que nous avons cartonné sur les rouges car on n'étaient pas inspiré sur les blancs.
Joseph
"une barrique de vin peut faire plus de miracles qu'une église remplie de saints"
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Re: Dégustation du 20/03/2024: 9 vins à l’aveugle (EB)

Messagepar Laurent Saura » Ven 22 Mars 2024 19:59

Bravo aux copains pour leur belle performance sur les rouge notamment :good:
Moi,plus je déguste,plus je suis mauvais.Ne pas trouver les grandes places de Gerin :notgood:
Mais on a passé une belle soirée avec de beaux vins.
Curieux Collioure blanc très agréable
Un Pouilly placé en Côte de Beaune
Un Condrieu assez chaleureux placé en Condrieu
Un Albarino qui nous a fait hésiter avec un Sauvignon,et mauvais choix...Moi qui va chaque année en Galice :notgood:
Je ne parle pas des rouges,on a été moyen
Troplong c'est too much,trop d'alcool,en 2010,beurkkk 16 degrés sur l'étiquette...On l'a mis en Languedoc :lol:
Jolie Syrah australienne,pas exubérante mais fine et agréable
Voili voilou
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Dégustation du 20/03/2024: 9 vins à l’aveugle (EB)

Messagepar Frédéric B. » Ven 22 Mars 2024 21:38

L'an dernier, j'avais également été surpris par Fieuzal 2010, là aussi trop mûr et trop d'alcool, c'était déséquilibré et too much.
Je crois qu'on va regretter longtemps les Bordeaux des années 1990 à 12,5 degrés...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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