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[vinosophe]

François nous recevait hier soir au Café Gourmand à Bordeaux pour une dégustation à l'aveugle de 10 grands vins:

Les 10 vins dégustés :

1- VOUVRAY 2011, Clos du Bourg sec, Domaine HUET, chenin
2- PULIGNY-MONTRACHET 2008, 1er cru Les Referts, Marc Morey, chardonnay
3- ST PERAY 2008, Version Longue, F VILLARD, marsanne
4- PALETTE 2010, ,Château SIMONE, 80% clairette...

5- CHINON 2001, Coteau de Noiré, Ph ALLIET, cabernet franc
6- GEVREY-CHAMBERTIN 1er cru 2008, Les Perrières, P NAIGEON, pinot noir
7- ST EMILION GRAND CRU 2008, Château CANON, 75% merlot
8- HERMITAGE 2006, Greffieux-Bessards-Méal, B FAURIE, syrah
9- BANDOL 2004, Château PIBARNON, 90% mourvèdre
10- MENDOZA 2006, Argentino, Catena ZAPATA, malbec!

De bien belles bouteilles, pas faciles à identifier ( ), avec un superbe ARGENTINO...encore une fois!

merci à François pour son organisation et le repas en suivant...

[ArnaudV]

J'ai hâte d'entendre des commentaires sur Clos du Bourd 2011 sec et Simone 2010 qui dorment tranquillement en cave.

J'avais ouvert un Simone 2010 blanc, il y a 1 an et demi. Et sans grande surprise c'était hyper fermé . Quel manque de patience !!!

[vinosophe]

Arnaud,

Clos du Bourg 2011 s' est un peu "refermé" depuis l'an dernier, mais son potentiel reste intact, noté 15,50+ cette fois (16 l'an dernier!)

SIMONE 2010, certes un peu chaleureux, mais riche et malgré tout harmonieux, me semble une belle réussite du château, noté 16,50!

bien cordialement,