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Christophe Jallot et ses acolytes vous livrent les résultats de leurs dégustations.

Dégustation du 13/09/2016: 9 vins à l'aveugle (OPD)

Messagepar vinosophe » Mer 14 Sep 2016 17:41

Nouvelle soirée du club organisée à Bordeaux et dirigée par Olivier notre dernier adhérent aux VINOSOPHES !

Olivier nous a proposé les 9 vins suivants , servis dans cet ordre:

1- JURANCON sec 2013; Camin LARREDYA, La part d'avant, gros et petit manseng, petit courbu.
2- CHASSAGNE MONTRACHET 2012, Bernard MOREAU, chardonnay.

3- MUSCADET Sevre et Maine sur Lie 2012, Pierre LUNEAU-PAPIN, Semper Excelsior, Clos de noëlles, melon de bourgogne.
4- PULIGNY MONTRACHET 2012, Jean-Claude BACHELET, Les aubues, chardonnay.

5- CHINON 2011, JM RAFFAULT, Le Puy, cabernet franc.
6- CHAMBOLLE MUSIGNY 2010, Anne et Hervé SIGAULT, 1er cru les Fuées, pinot noir.
7- TERRASSE DU LARZAC 2013, LA PEIRA en damaisela, Las Flors, 50% grenache, 25% syrah, 15% mourvèdre...

8- VOLNAY 2010, Comtes LAFON, pinot noir.
9- KAMPTAL 2011 (Autriche), Thomas LEITHNER, Hommage, 100% zweigelt.

Un grand BRAVO à nos deux Laurent, larges vainqueurs de cette dernière dégustation "concours" 2016...avant notre prochaine AG!
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Re: Dégustation du 13/09/2016: 9 vins à l'aveugle (OPD)

Messagepar vinosophe » Mer 14 Sep 2016 18:06

quelques brefs commentaires et notes:

VINS BLANCS: le jurançon a été (encore) confondu avec un chenin de loire par la majorité des équipes, beau vin noté 15; le chassagne et le puligny ont été bien identifiés en cote de beaune, notés respectivement 15,50 et 16+, avec plus de gras, de complexité et de longueur pour le vin de JC Bachelet; le muscadet était assez atypique mais bien fait, noté 15...

VINS ROUGES: le chinon 2011 était marqué par le cabernet ...mais pas si "franc" que cela, noté 15,5-; le chambolle et le volnay 2010 étaient excellents et bien identifiés, notés 16 et 16,50! ; le languedoc nous a fait voyager comme souvent (placé finalement en...corse!) noté 15,50: belle réussite! le zweigelt du kamptal a été évoqué mais peu probable ici...placé en italie à tort, noté 15-

une bonne soirée encore une fois, et pourtant sans vin du Rhône ni de Bordeaux ! :)

rendez vous au 10 novembre pour notre challenge annuel!
Vincent, prépare ton équipe !!!! ;)
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Re: Dégustation du 13/09/2016: 9 vins à l'aveugle (OPD)

Messagepar Laurent Saura » Mer 14 Sep 2016 20:34

Voici nos réponses:


1- JURANCON sec 2013; Camin LARREDYA, La part d'avant, gros et petit manseng, petit courbu.Mis en Chenin 2014(après avoir effacé Gros manseng :notgood: )
2- CHASSAGNE MONTRACHET 2012, Bernard MOREAU, chardonnay. Mis en Chassagne 2012 ;)

3- MUSCADET Sevre et Maine sur Lie 2012, Pierre LUNEAU-PAPIN, Semper Excelsior, Clos de noëlles, melon de bourgogne.Mis en grenache du languedoc :notgood:
4- PULIGNY MONTRACHET 2012, Jean-Claude BACHELET, Les aubues, chardonnay.Mis en Puligny 2010(Bachelet a été évoqué) :cdc:

5- CHINON 2011, JM RAFFAULT, Le Puy, cabernet franc.Mis en Chinon 2010 :good:
6- CHAMBOLLE MUSIGNY 2010, Anne et Hervé SIGAULT, 1er cru les Fuées, pinot noir.Mis en Pommard 2012 :lol:
7- TERRASSE DU LARZAC 2013, LA PEIRA en damaisela, Las Flors, 50% grenache, 25% syrah, 15% mourvèdre... Mis en Grenache du languedoc 2013 :good:

8- VOLNAY 2010, Comtes LAFON, pinot noir.Mis en Chambertin 2010 :lol:
9- KAMPTAL 2011 (Autriche), Thomas LEITHNER, Hommage, 100% zweigelt.Mis en Italie 2010 :notgood:

Déçus d'avoir effacé le Jurançon au profit d'un chenin de Loire,mais on a attendu longtemps avant de donner notre réponse.Avant de remettre la copie,le vin sentait le cidre et le jus de pomme...On a donc opté pour un chenin...est-ce les prémisses d'une oxydation à venir????Je ne donnerai pas cher pour l'avenir de ce vin sur cette simple expérience.
On a bien identifié les terroirs de Chassagne et de Puligny...franchement y'a pas photo...Comment peut-on se tromper? :twisted: :twisted: :twisted:
Le muscadet n'avait rien d'un muscadet...Il n'avait pas l'acidité qu'on attend du cépage.

On a mal identifié les terroirs de pinot noir et on s'est trompé de sous-région,mais c'est pas grave on avait presque autant de points en se trompant de sous région qu'en trouvant la vraie :twisted: :twisted: :twisted:

Quand à l'Autrichien,on était frontalier...Pas si mal

Lolo
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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