Index du forum Les rubriques Vin et Argent... Les vins à moins de 8€

Les vins du Sud Ouest

Messagepar winaddict33 » Sam 15 Déc 2007 03:33

Les raisins oubliés 2005
côtes de Bergerac doux
est proposé à 4.80 € les 50 cl dans les Leclercs du Sud Ouest pour les réveillons de 2007.

Est-ce que Stephane, grand fan de ce vin ;) a gouté ce millésime ?
Avatar de l’utilisateur
winaddict33
 
Messages: 50
Inscrit le: Mer 7 Nov 2007 13:26
Localisation: Bordeaux

Re: Les vins du Sud Ouest

Messagepar Stéphane VILLETTE » Sam 15 Déc 2007 14:42

Il faut savoir que ce vin est issu d'une expérimentation qui n'a pas forcément toutes les autorisations et les bonnes conditions chaque année. C'est pour cela je pense qu'on ne trouve pas trace de cette référence sur le site Internet de la cave de Sigoulès.

Christian, j'ai effectivement goûté ce vin, mais je n'ai pas de commentaires en stock, je vais donc aller me ravitailler pour les fêtes et ne manquerais pas de les poster. Dans mon souvenir, je crois qu'avec mon entourage nous en avions acheté 100 bouteilles (enfin 50cl), mais c'est tellement facile à boire que je n'en ai plus en cave. ;)

Ce que je peux déjà dire, c'est que Sigoulès n'est pas situé sur ce que l'on appelle la côte sud de Monbazillac, mais sur l'autre côté donnant vu sur Bordeaux, avec un terroir plus frais et mieux drainé, malgré certaines veines d'argiles bleu. Ce qui a pour conséquence de donner des vins avec moins de lourdeur que certains Monbazillac, je dirais même une belle acidité. Et ceux qui me connaissent, savent combien j'aime l'acidité dans les vins moelleux et liquoreux.

Une très bonne affaire donc pour ce vin, pour lequel il n'y a pas de honte à l'inviter le soir de Noël.
"La vie ce n'est pas d'attendre que les orages passent, c'est d'apprendre comment danser sous la pluie."
Avatar de l’utilisateur
Stéphane VILLETTE
 
Messages: 2768
Inscrit le: Jeu 18 Oct 2007 16:18
Localisation: Périgueux (France)

Re: Les vins du Sud Ouest

Messagepar Stéphane VILLETTE » Mer 9 Jan 2008 22:02

Un vin découvert ici : viewtopic.php?f=7&t=61&p=3342#p3342

Domaine Uby Colombard Ugni-Blanc - 2006, un petit vin blanc sec, qui accompagne de l'apéro aux poissons grillés et autres calamars. Pas un monstre de complexité, mais un joli nez de "caransac" et de pêche blanche. En bouche on perçoit une belle structure bien équilibrée, avec un fruité acidulé vraiment très agréable. Noté 14/20 pour 4,50€. J'envisage une commande groupée avec mes collègues qui l'ont goûté. :mrgreen:

Stéphane.
"La vie ce n'est pas d'attendre que les orages passent, c'est d'apprendre comment danser sous la pluie."
Avatar de l’utilisateur
Stéphane VILLETTE
 
Messages: 2768
Inscrit le: Jeu 18 Oct 2007 16:18
Localisation: Périgueux (France)

Re: Les vins du Sud Ouest

Messagepar Vincent R. » Jeu 10 Jan 2008 03:10

Et ta culture générale :?:

Renaud dans "Mistral Gagnant"

Carensac et mintos, caramel à 1francs...et les mistrals gagnants!

(De mémoire, il s'agissait de petits sachet contenant des granules de réglisse recouvert de sucre coloré)

@+
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
Messages: 8873
Inscrit le: Ven 26 Oct 2007 08:32
Localisation: Entre Béarn et Bigorre

Re: Les vins du Sud Ouest

Messagepar Stéphane VILLETTE » Jeu 10 Jan 2008 14:24

CQFD
"La vie ce n'est pas d'attendre que les orages passent, c'est d'apprendre comment danser sous la pluie."
Avatar de l’utilisateur
Stéphane VILLETTE
 
Messages: 2768
Inscrit le: Jeu 18 Oct 2007 16:18
Localisation: Périgueux (France)

Re: Les vins du Sud Ouest

Messagepar EricB » Ven 11 Jan 2008 19:44

Bu hier Clos des verdots 2005 (rouge)

Robe rouge sombre aux reflets violacés.

Nez sur la mûre, la bourgeon de cassis, et une très légère touche de grillé.

Bouche ronde, fraîche, juteuse, aux tannins veloutés. Finale tonique.

C'est bon, savoureux, et pas cher (5.50€)!
EricB
 
Messages: 131
Inscrit le: Mer 31 Oct 2007 09:48

Re: Les vins du Sud Ouest

Messagepar Stéphane VILLETTE » Dim 20 Jan 2008 11:56

Encore une belle bouteille, à la portée de toutes les bourses :

Château la colline - Bergerac - 2005 - Rouge. Noté 15,5/20 pour 7,50€, les commentaires :
viewtopic.php?f=19&t=726&p=3663#p3663
"La vie ce n'est pas d'attendre que les orages passent, c'est d'apprendre comment danser sous la pluie."
Avatar de l’utilisateur
Stéphane VILLETTE
 
Messages: 2768
Inscrit le: Jeu 18 Oct 2007 16:18
Localisation: Périgueux (France)

Re: Les vins du Sud Ouest

Messagepar Alcoolix » Mar 29 Jan 2008 13:29

Pacherenc du Vic Bilh Doux 2006 du Domaine Capmartin: Dans les 5-6 euros à la propriété.

Un beau nez trés fruité. L´ensemble est sans lourdeur.

Il a été préféré à un Guiraud 1990 lors d´un apéritif entre amis. Sur 7 personnes, une seule (moi) a trouvé Guiraud supérieur, mais c´est mon côté buveur d´étiquettes :lol:

Amicalement, Luc.
Amicalement, Luc.
Avatar de l’utilisateur
Alcoolix
 
Messages: 216
Inscrit le: Ven 4 Jan 2008 19:44
Localisation: Alsace

Re: Les vins du Sud Ouest

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Ven 5 Déc 2008 20:21

Pacherenc du Vic-Bilh - Saint-Albert - 2005

Goûté chez mon cousin :
C'est un joli petit vin doré à souhait ,
au nez un peu de vanille , plein de fleurs blanches , de fleurs séchées ,
en bouche de l'abricot , du cèdre , du citron
que l'on retrouve pour une finale élégante ...

jpierre
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
Avatar de l’utilisateur
Jean-Pierre NIEUDAN
 
Messages: 9570
Inscrit le: Mer 24 Oct 2007 10:23
Localisation: Hautes Pyrénées

Re: Les vins du Sud Ouest

Messagepar Gabas » Sam 11 Juil 2009 15:27

Cuvée des vieux ceps 2006 du domaine Barréjat à 6,70 euros.

De mémoire, robe noir-pourpre.
En bouche, les tanins sont ronds, soyeux sur les fruits noirs, équilibre excellent et très belle longueur.
Très digeste car pas trop d'extraction qui aurait pu rendre grasse et écoeurante cette cuvée.
:wineglass:
Bref, cuvée qui résume un bon madiran des temps modernes à mes yeux.
Rapport qualité-prix exceptionnel.
:cdc:
Noté 16,5/20 (août 2008).
Gabas
 
Messages: 655
Inscrit le: Dim 9 Mars 2008 03:31
Localisation: Soumoulou

Re: Les vins du Sud Ouest

Messagepar EricC » Mer 12 Mars 2014 10:45

Chardonnay 2010 des vignobles Carsac, en IGP Cité de Carcassonne (lien).
Je m'attendais plutôt à me demander si ça ferait l'affaire pour le risotto aux pétoncles que je comptais cuisiner. Eh bien le lendemain, pas plus tard qu'au moment où j'écris ces lignes, je suis en train de finir la bouteille. Et j'aime ça. Et j'ai même pas honte. 3€90 la bouteille.
Le nez est certes dominé par l'élevage, mais un boisé plutôt flatteur, loin d'être caricatural, avec des notes de cire, de miel. En bouche la tenue est tout à fait correcte, du gras et de la fraîcheur, sur une rétro florale et fruits jaunes. Franchement, je serais curieux de voir ce que ça donne en pirate dans une dégustation de chardo bourguignons. Allez, je lui mets 15, mais je me demande si je ne serais pas allé plus haut à l'aveugle.
EricC
 
Messages: 1272
Inscrit le: Mar 4 Sep 2012 13:51


Retour vers Les vins à moins de 8€

Qui est en ligne ?

Utilisateur(s) parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit and 3 invités