Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Divers

[Didier]

Avez-vous remarqué des différences entre vins achetés en "Foire aux Vins", comparativement à ceux acquis en "Direct Propriété" ou chez de bons cavistes ou négociants:
- Gouts de bouchon plus courants?
- Moindre qualité?
- Défauts de toutes natures?
- ...?

Les conditions de stockage des vins en fin d'été pouvant s'avérer parfois catastrophiques avant mise en rayon, considérez-vous que les achats de ce type sont pertinents pour l'amateur qui veut garder ses bouteilles de nombreuses années avant consommation?

Voila le sujet lancé ; laissez-vous aller!

[Thierry Debaisieux]

Didier, je ne peux pas participer: je n'ai plus mis les pieds dans une F.A.V de la grande distribution depuis, au minimum, 2006.
Dans mes souvenirs très anciens, il me semble que certains grands crus du Bordelais des années 80 affichaient des différences. Je l'ai écrit ailleurs
Actuellement, cela doit avoir disparu sur les millésimes récents.

Amitiés,