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[-JU-]

Dom,

à propos du Riesling Alte Reben 2009 de Von Volxem, s'agissait-il du scharzhofberger ?

Cordialement
JU (qui aime aussi beaucoup Von Volxem)

[Dom]

Salut JU, nan ce n’était pas le Scharzhofberger. C’est juste un ‘Vieilles Vignes’. L’étiquette porte seulement la mention Alte Reben, j’ai pas plus d’info. J’ai du Scharzhofberger aussi. Il est un tantinet moins cher que ce dernier d’ailleurs… J'en ai encore en cave, je ferais un photo à l'occaz.

Dom

[-JU-]

Dom,

Je vois en effet de quelle cuvée il s'agit. J'ai dégusté le 2007 cette année, mais il se présentait mal... La cuvée Scharzhofberger du même millésime 2007 me laisse quant à elle un excellent souvenir.

Je pense que le Alte Reben 07 était un peu réduit lors de la dégustation dernière, car il ne s'offrait pas réellement et présentait des fragrances pas très nettes. Il me faudrait y re tâter suite à une meilleure préparation du cru...

Saurais-tu me donner quelques informations relatives au millésime 2009 en Allemagne ?

Merci pour tes quelques précisions
JUlien

[Dom]

D’après ce que j’ai pu voir sur le net et les infos de mon caviste 2009 est un grand millésime. Mais 2007 me semblait être déjà un grand millésime. Après j’ai pas d’autres sources, donc à prendre avec des pincettes… Personnellement, j’ai adoré tout ce que j’ai bu sur 2009.

[-JU-]

Je te remercie pour ton avis.

Cordialement
Julien

[BEN]

Delas - Hermitage - Les Bessard - 1999 : Dernière bouteille dégustée avec grand plaisir sur deux jours. Que ça vieillit bien ces petites bêtes là...

On peut commencer à en boire ?

Peut-être une idée pour mes 40 ans ...

[Stéphane VILLETTE]

Ben, autant j'avais été déçu par la première bouteille ouverte. Autant les trois autres, dont une, proposée par Laurent à l'aveugle, étaient de très belle qualité. Donc, tu peux en boire sans problème, pour tes 40 ans. En revanche, je trouve que le carafage ne lui fait pas de mal...

@micalement.

Stéphane.