Bruno,
De rares compagnies d'assurance ont mis en place des contrats spécifiques pour les caves comme pour les objets d'art.
J'en ai un de ce type.
A côté des mesures de protection de la cave, l'assureur demande un inventaire tenu à jour des entrées et des sorties des bouteilles.
Les contrats habituels ne permettent d'assurer les vins que pour une somme modique, calculée en fonction d'un pourcentage de la valeur de la maison.
Il y avait une contrainte du temps de l'ISF, déclarer au fisc la valeur assurée de la cave.
J'ai une autre "protection", je n'ai plus aucune bouteille prestigieuse, plus aucun 1er Grand Cru Classé du Bordelais, plus aucun Petrus, plus aucun Grand Cru de Bourgogne des Domaines les plus réputés, plus aucun Coche-Dury, plus aucun Rayas, etc... Depuis ma vente sur iDealwine, il y a un an.
Je n'ai que des bouteilles de "gamme moyenne" que je trouve excellentes mais qui intéressent beaucoup moins les voleurs, car peu recherchées
Bonne soirée,