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[Riesling]

Bonjour,


Ce dimanche 15 mars 2009 a eu lieu à Turckheim en Alsace une démonstration de labour à cheval, dont vous trouverez quelques photos sur mon blog.

J'ai été impressionné, surtout par la grande douceur de la méthode qui respecte le sol et la vigne, mais aussi par la grande perte de savoir-faire du fait de la motorisation des méthodes depuis maintenant deux générations.

Il ne fait nul doute même aux yeux d'un amateur que le labour à cheval a beaucoup d'avenir dans les vins qui proviennent des raisins.

le lien vers mon article :
[url]
http://riesling.over-blog.com/article-29063368.html[/url]



Eric

[Winemega-Alain]

Merci beaucoup Eric de ce reportage..
Question "comment ça marche": est-ce le laboureur qui enfonce la charrue pour créer le sillon? Ca doit pas être évident selon la pente..

[milleret jean luc]

""J'ai été impressionné, surtout par la grande douceur de la méthode qui respecte le sol et la vigne, mais aussi par la grande perte de savoir-faire du fait de la motorisation des méthodes depuis maintenant deux générations.""

Lors de notre dernier passage au domaine Mugnier à Chambolle , nous avons évoqué le problème . Mr Mugnier considère que la charrue déstabilise l'éco-système en créant deux épaisseurs qui ne respectent plus les échanges gazeux entre les différentes couches du sol ...et l'eau pénètre plus difficilement . D'autre part , de nombreux vers se retrouvent en surface sans parler de ceux qui se retrouvent massacrés . Il préfère un travail plus " soft " du sol sur quelques centimètres .

[Riesling]

Bonjour,


Je n'ai cette fois-ci pas essayé moi-même le procédé (la prochaine fois j'espère), mais il faut savoir que l'effort à exercer par le laboureur n'est pas énorme, car le soc est dessiné de telle manière qu'il s'enfonce "de lui-même" (après une première poussée) dans le sol ET A LE BONNE (faible) PROFONDEUR. Le dessin du soc est impressionnant de précision, et selon ce dessin le sillon sera bien différent.

Bon, je ne dirai pas que c'est un travail de fillette, mais en tout cas ce n'est pas un effort surhumain à faire, il vaut mieux d'ailleurs lorsqu'on enchaine les rangs de vigne.

Par contre, ne pas oublier l'effort physique latéral selon le devers par exemple, il faut suivre la ligne, pas toujours évident, ou encore reprendre la poussée lorsqu'une grosse pierre éjecte le soc du sillon...etc...autant d'efforts, sans parler de l'attention à porter au cheval qui peut déconcentrer...bref ça ne s'impovise pas