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Re: Solution de thermo et hydro régulationpour cave

Messagepar Vincent R. » Mar 12 Mai 2009 21:22

Tu as raison Chris, si je vends 80% de ma cave, j'y suis :mrgreen:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Solution de thermo et hydro régulationpour cave

Messagepar Stéphane VILLETTE » Mar 12 Mai 2009 22:53

Ah oui, je m'étais un peu trompé d'un zéro ! Ou alors c'est ma tendance mégalomane ! :jesors:

Moi madame elle est contente de boire du vin tempéré, directement à la sortie de la cave. Tu lui demanderas vendredi ! :)

Et puis, lorsqu'il fait trop chaud l'été dehors, c'est qu'il est temps de ranger la cave ! :mrgreen:

Merci Isa pour ton soutien, c'est vrai qu'on est incompris ! Image
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Re: Solution de thermo et hydro régulationpour cave

Messagepar BEN » Mer 27 Mai 2009 17:07

Voilà bien un forum qui ne ménage pas son créateur ! :D

Stephane, j'ai pensé à ta solution (ie mettre une clim' basique) pour ma cave à la campagne, mais :
- j'ai peur que cette solution soit sur-dimensionnée car les clim' entrées de gamme sont en général de 1500W à 2000W alors que dans ton cas une 500W suffit amplement (mais après tout, tu as peu-etre dimensionné pour 10000 bouteilles ;) )
- la conso n'est donc pas optimale ... j'aimerai bien connaitre ta conso electrique
- dans mon cas la clim' est surtout là pour réguler l'humidité et "rechauffer" un peu en hiver

Comme ma cave a une partie entierement enterrée, j'ai isolé un couloir de 4m sur 1m40 et installé mes bouteilles (400 sur 500 emplacements) dans celui-ci. J'ai amélioré la ventilation et je me donne une année pour observer les variations de T° et d'hygro.
Je peux par la suite agrandir ce couloir de 2m supplémentaires si ca marche, en cloisonnant avec du beton cellulaire qui a comme qualité d'etre super isolant et peu epais.

Par contre, pour ma maison principale, j'ai pour l'instant 2 Eurocaves qui debordent !!! et je me pose la question d'un cloisonnement et d'une clim' comme ca n'est pas enterré ou alors une cave enterrée dans la garage mais là le budget n'est pas le meme !


Si vous saviez combien j'aimerai avoir une vrai bonne cave !!!

BEN
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Re: Solution de thermo et hydro régulationpour cave

Messagepar Stéphane VILLETTE » Ven 17 Juil 2009 13:36

J'avais promis quelques photos, les voici :
DSC03212.jpg
Entrée
DSC03212.jpg (24.86 Kio) Consulté 13537 fois

DSC03209.jpg
Mur Gauche
DSC03209.jpg (30.1 Kio) Consulté 13535 fois

DSC03210.jpg
Mur Droit sous la climatisation.
DSC03210.jpg (50.82 Kio) Consulté 13533 fois

DSC03211.jpg
Étagère basique, complémentaire.
DSC03211.jpg (44.56 Kio) Consulté 13535 fois

DSC03213.jpg
Étagère basique, complémentaire.
DSC03213.jpg (21.85 Kio) Consulté 13534 fois


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Re: Solution de thermo et hydro régulationpour cave

Messagepar Sébastien M » Sam 18 Juil 2009 09:45

Voici quelques photos du rendu des Bloc-Celliers pour ceux qui seraient intéressé par ce genre de produits!!
cave2.JPG
cave2.JPG (77.47 Kio) Consulté 13511 fois


cave1.JPG
cave1.JPG (79.47 Kio) Consulté 13509 fois
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Re: Solution de thermo et hydro régulationpour cave

Messagepar Vincent R. » Sam 18 Juil 2009 23:23

Ce qui est bien dans vos caves, c'est qu'il reste plein de place pour de nouvelles bouteilles...
J'avais pensé un temps a des étagères comme celles de stéphane mais j'ai trouvé que le rapport encombrement capacité était misérable;

Pour les versions empilable comme celles présentées par Sébastien, je les trouve élégante pour du stockage de grandes quantités de vins identiques mais quid de l'amateur qui a des vins par 2 ou 3 bouteilles...? On passe sont temps à manipuler les bouteilles où on perd une place folle...

Avec mon Trouble d'Achat de Vin Compulsif et Obsessionnel, ou Tavco pour ceux qui fréquentent Alain Winemega depuis longtemps, il m'a fallu choisir des modèles plus capacitifs en double épaisseur. Ce n'est pas terrible pour l'accessibilité mais cela permet de ranger toute la cave ou presque.
Depuis j'essaye de changer mon trouble en Tovco, un trouble d'ouverture de vin compulsif et obsessionnel :mrgreen:
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Re: Solution de thermo et hydro régulationpour cave

Messagepar Christian Rausis » Dim 19 Juil 2009 07:30

Reconnaissez-vous les bt ?

Image

A remarquer : les briques posées sur le sable posé sur la terre.

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Re: Solution de thermo et hydro régulationpour cave

Messagepar Vincent R. » Dim 19 Juil 2009 10:57

Avec une seule épaisseur, assez facile de retrouver ses petits pour peu que l'on soit devant ou que la photo soit plus grande et plus nette.
Quel millésime tes Fleur Cardinale ?

Est ce bien des Janasse que l'on voit en dessous?

Après entre les deux on pourrait avoir des La Louvière mais pas sûr...

Le nouveau jeu de la bouteille mystérieuse suisse :jesors:
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Re: Solution de thermo et hydro régulationpour cave

Messagepar Christian Rausis » Dim 19 Juil 2009 14:04

Fleur Cardinale 2003
OK pour Janasse
En bas il y a des bt d'un domaine valaisan de Chamoson, mais pas Simon Maye.
Ce n'est pas la Louvière. Un indice : observe bien l'oiseau sur la capsule. On l'utilise pour les femmes idiotes.

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Re: Solution de thermo et hydro régulationpour cave

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 19 Juil 2009 16:32

Une bécasse , peut-être ;) ?
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Re: Solution de thermo et hydro régulationpour cave

Messagepar Vincent R. » Dim 19 Juil 2009 21:18

une mort dorée... n'est ce pas ce qui attend tous les Harpagon de nos villes... :D

C'est méchant Christian d'appeler ces pauvres demoiselles "bécasses". Je suis déçu pour le coup!
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Re: Solution de thermo et hydro régulationpour cave

Messagepar Christian Rausis » Dim 19 Juil 2009 21:36

C'est méchant Christian d'appeler ces pauvres demoiselles "bécasses"


Seulement celles qui le méritent !

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