Index du forum ‹ Les rubriques ‹ Divers

[Vincent R.]

domaine rougeyron
Châteaugay 2007, cuvée bousset d or
Un vin bu au restaurant pendant un voyage dans le massif central…
Robe rouge pale, rosée tirant vers le violet
Le nez fruité acidulé cerise et végétal
Bouche légèrement verte acidulé sans structure, avec des aromes de gentiane assez marqués
pas longueur pour un vin simple à boire assez frais avec une rondelle de saucisson

[Vincent R.]

Domaine chantal et jean louis Pétillat
St pourçain 2008
Robe pâle grenat tirant sur le bleuté
Bouche légère relativement mûre épicée poivre acidulée en milieu.
Frais sur le fruit et de bonne longueur

[Vincent R.]

Domaine charmensat
Boudes 2007
Robe pâle à moyennement intense
Bouche agréables mûre avec tannins mûrs
Beaucoup de fruits en milieu de bouche pour un vin bien en place, plaisant
La longueur est correcte et le vin remplit parfaitement son office sur une truffade

[Winemega-Alain]

C'est lors de tes périples à travers l'hexagone que tu bois ça, Vincent??

[Didier]

Boudes

Commune au Sud d'ISSOIRE (63) - Côteau pentu exposé plein Sud dans un secteur abrité des vents et pluies d'Ouest grâce à un effet de Foehn marqué. C'est une bonne commune pour les vins d'Auvergne et parfois on y découvre de jolis vins de Gamay - Pinot noir au Chardonnay.
2005 en est (comme en d'autres lieux) le dernier vraiment bon millésime.
Il s'agit de vins de fruit qui gagnent à être bus jeunes.

Comme je l'ai déja écrit, le groupe agro-alimentaire Limagrain a repris il y a quelques années la cave coopérative St-VERNY à VEYRE-MONTON et le niveau monte tout doucement ; j'ai notamment le souvenir de leur cuvée de prestige en Chardonnay, bue dans le millésime 2005 est qui est un très joli vin: Droit, dense, aromatique et minéral.