par Didier » Mar 29 Oct 2013 00:45
Bien Eric!!!
Je vais vous mettre mon CR et vous verrez à quel point une grande bière peut présenter des points communs avec un vin, à la dégustation.
Belle robe jaune pale, assez trouble, sensation de gras et de densité,
Nez floral, avec des notes d'agrumes, notamment de citron, belle sensation noble aigre-douce,
Bouche ahurissante de complexité, très florale, avec ces notes d'agrumes variés (citron - pamplemousse...), note de menthe, de jolis amers en finale, belle longueur...
Bref un beau produit....
C'était pour faire une clin d’œil à nos amis Belges qui produisent de si belles bières et dont il est surprenant étant également grands amateurs de vins, que nous n'en ayons pas quelques uns qui interviennent sur le site.
Didier
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