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Languedoc 100% Syrah

Messagepar Sebastien » Lun 18 Nov 2013 15:23

Quelles sont les cuvées du Languedoc-Roussillon 100% syrah ? Une simple énumération des cuvées sans commentaires pourrait suffire. :D
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Re: Languedoc 100% Syrah

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Lun 18 Nov 2013 18:32

Le Clos du Fou du Château des Estanilles ,
Syrah du Moulin de Gassac ,
Les Yeuses syrah les épices ..
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: Languedoc 100% Syrah

Messagepar ArnaudV » Lun 18 Nov 2013 19:08

J'ai bu il y a 3 mois de celà la cuvée L'Intégrale 2008 de JP Charpentier. Et cela m'avait donné l'illusion de boire une Côte-Rôtie. C'est du 100% Syrah. Ce domaine se situe sur Félines-Minervois donc sur l'AOC Minervois-la-livinière.

Un rapport qualité prix hors du commun car je sais même pas si ca coûte 20€ :D
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Re: Languedoc 100% Syrah

Messagepar ArnaudV » Lun 18 Nov 2013 19:19

J'oubliais les cuvées Côte rousse et Côte dorée du domaine de l'Aiguelière sont en 100% Syrah. Tombé amoureux il y a quelque temps de ces vins, aujourd'hui mon avis a légèrement évolué et je ne suis pas sûr qu'ils puissent être des bons concurrents pour représenter le Languedoc face au Rhône.
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Re: Languedoc 100% Syrah

Messagepar Vincent R. » Lun 18 Nov 2013 20:56

ArnaudV a écrit:J'oubliais les cuvées Côte rousse et Côte dorée du domaine de l'Aiguelière sont en 100% Syrah. Tombé amoureux il y a quelque temps de ces vins, aujourd'hui mon avis a légèrement évolué et je ne suis pas sûr qu'ils puissent être des bons concurrents pour représenter le Languedoc face au Rhône.


on est au moins deux à le penser...
Deux vins largement médiatisés que je n'ai jamais compris!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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Re: Languedoc 100% Syrah

Messagepar Frédéric B. » Lun 18 Nov 2013 21:37

Puech-Haut Recantou...
Jamais bu, mais Clos du Pic était déjà très très bon... (pas en 100% Syrah cependant)
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Languedoc 100% Syrah

Messagepar Arnaud Seigneurgens » Lun 18 Nov 2013 21:56

En parlant de puech,Puech Noble avec syrah très majoritaire.. Pour l'avoir gouté chez Rostaing, cela dépend des millésimes, mais je pense qu'on peut partir en Rhone Nord; certainement pas sur une cote rotie mais sur un Crozes par exemple..

Arnaud
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Re: Languedoc 100% Syrah

Messagepar BEN » Mar 19 Nov 2013 20:29

Infiniment de l'Ou, mon péché mignon.

Hmmmm
"Aujourd'hui est le premier jour du reste de ma vie ..."
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