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Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Greg V » Sam 3 Mai 2014 18:35

Christophe, Laurent, Vincent ou autre : quelqu'un peut il m'indiquer précisément quel est le barème de points adopté par la RVF ? Quid lorsqu'il y a plusieurs cépages ?

Merci !
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Laurent Saura » Sam 3 Mai 2014 18:45

Euh suis pas très sûr,mais je crois:

-Cépage:9 points....Si c'est un cépage unique,tout ou rien.Si c'est un assemblage Merlot(65%) et cabernet Sauvignon(35%),ça doit être 6 points pour merlot et 3 pour le cabernet....

-Appellation:5 points.......Si région seule,1 ou 2 points.Si appellation voisine,4 points etc....

-Millésime:3 points.....Sauf 1 seul point si région citée différente....

-1 ou 2 points pour cuvée,domaine...je sais plus....

Voili voilou... ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Sebastien » Sam 3 Mai 2014 22:52

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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Greg V » Sam 3 Mai 2014 22:54

Merci :good:
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Sebastien » Dim 4 Mai 2014 12:08

Combien de minutes par vin?
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Laurent Saura » Dim 4 Mai 2014 12:40

10 minutes voire 12 peut-être...ça va assez vite ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Greg V » Dim 4 Mai 2014 22:36

On s'est organisé un mini concours RVF pour le fun en donnant des consignes simples à nos chères et tendres : vins de cépages sans piège.

Résultat : un Apremont (jacquere) 2013, un vin Allemand, un Languedoc blanc avec Roussane, Chardo, Sauvignon, un St Pourçain (chardo, tressalier, Sauvignon), et un Côtes de Provence avec un simple assemblage de tout ce qui est autorisé dans l'appellation :lol:
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Sebastien » Dim 4 Mai 2014 22:55

T'oublie le bordeaux qui ressemblait à une syrah...
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Fauve » Dim 4 Mai 2014 23:04

Greg V a écrit:On s'est organisé un mini concours RVF pour le fun en donnant des consignes simples à nos chères et tendres : vins de cépages sans piège.

Résultat : un Apremont (jacquere) 2013, un vin Allemand, un Languedoc blanc avec Roussane, Chardo, Sauvignon, un St Pourçain (chardo, tressalier, Sauvignon), et un Côtes de Provence avec un simple assemblage de tout ce qui est autorisé dans l'appellation :lol:


Résultat: Vous n'avez pas marqué un point, hi hi hi. :appl: T'as oublié le Rasteau.
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Greg V » Dim 4 Mai 2014 23:09

Pas cité le Rasteau parce que là, on a dû marquer quelques points :cheers:
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Sebastien » Dim 4 Mai 2014 23:11

C'est dommage parce que le Tressalier était tout de même fidèle à son terroir, sans parler du rolle dans le rouge parfaitement lisible . :ugeek:
Dernière édition par Sebastien le Dim 4 Mai 2014 23:13, édité 1 fois au total.
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Fauve » Dim 4 Mai 2014 23:13

Tressalier, Rolle et Jacquères: trio gagnant de ce soir! :lol:
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Frédéric B. » Lun 5 Mai 2014 01:45

Sebastien a écrit:C'est dommage parce que le Tressalier était tout de même fidèle à son terroir, sans parler du rolle dans le rouge parfaitement lisible . :ugeek:


Rien compris... :?:
Quelqu'un a-t-il un dico Sébastien-français? :mrgreen:
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Vincent R. » Lun 5 Mai 2014 08:45

Fred,

tu es trop dur avec Sebastien sur le coup.
Il faut juste lui expliquer que d'abord on pose son CR avec les cépages, les domaines, les appellations, les millésime et ensuite on parle des détails contenus dans les CR, pas avant sinon, si je comprends ce qu'à écrit Seb, j'avoue avoir aussi un peu de mal à rattacher ça à quelque chose :tubois:

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
Vincent R.
 
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Vincent R. » Lun 5 Mai 2014 08:47

Fauve a écrit:
Résultat: Vous n'avez pas marqué un point, hi hi hi. :appl: T'as oublié le Rasteau.



Bravo les filles pour cette organisation !
Grâce à Fauve, notre mai Seb déguste des tas de trucs autres que Clos Puy Arnaud, GDP et son grand vin du Rhône préféré :mrgreen:

A quand le match retour où les hommes font travailler les filles à l'aveugle?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Greg V » Lun 5 Mai 2014 08:54

Vincent, tu veux pas être notre M. Loyal à nous, afin de faire filles contre garçons, histoire que notre virilité en prenne un coup ?

A part ça le message de Seb me semblait compréhensible au regard de mon premier message :roll:
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Vincent R. » Lun 5 Mai 2014 09:00

Greg V a écrit:Vincent, tu veux pas être notre M. Loyal à nous, afin de faire filles contre garçons, histoire que notre virilité en prenne un coup ?


On en reparle pour que les filles vous mettent la pâtée

Greg V a écrit:A part ça le message de Seb me semblait compréhensible au regard de mon premier message :roll:



Sebastien a écrit:C'est dommage parce que le Tressalier était tout de même fidèle à son terroir, sans parler du rolle dans le rouge parfaitement lisible . :ugeek:

J'ai dejà perçu des vins typique de leur cepage, des vins fidèle à leur terroir mais qu'un cépage soit fidèle à un terroir m'a échappé :mrgreen:

maintenant, reconnaissons que les filles vous ont fait de sacrées vacheries ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Fauve » Lun 5 Mai 2014 09:18

maintenant, reconnaissons que les filles vous ont fait de sacrées vacheries ;)


Ce n'est pas tant qu'on a voulu les piéger, c'est que leurs consignes initiales avaient été formulées à la va-vite... d'où un choix de vins pas tout le temps pertinents. Nous allons donc réorganiser cette épreuve, très vite, dans de meilleures conditions. :)
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Sebastien » Lun 5 Mai 2014 13:34

Frédéric B. a écrit:
Sebastien a écrit:C'est dommage parce que le Tressalier était tout de même fidèle à son terroir, sans parler du rolle dans le rouge parfaitement lisible . :ugeek:


Rien compris... :?:
Quelqu'un a-t-il un dico Sébastien-français? :mrgreen:


Fred, Fred, Fred, Vincent, Vincent, Vincent, mes grands,

Eu égard au message de Greg expliquant succinctement que les filles nous ont mis des vins aux cépages plus que compliqués à identifier, je me suis permis une petite fantaisie, laquelle quand on sait lire entre les lignes, signifiait à quel point ces cépages, fondus avec d'autres cépages, sur des appellations de Provence étaient introuvables.

Maintenant, si je dois reformuler ma phrase dont le but n'était pas d'apporter du sens mais de taquiner les filles je dirais:

" L'expression de ce vin issu de Tressalier est fidèle à son terroir argileux de cette appellation". En outre, un C9P dont les grenaches sont plantés sur le sable, devra être fin pour être fidèle à son terroir. Un chardonnay de Chablis qui exploserait en intensité aromatique ( tel un sauvignon ) sur l'ananas et la mangue ne serait quant à lui pas vraiment fidèle à son terroir. Un Fred qui comprendrait Sébastien, serait loin également de son terroir. ;)
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Re: Question concernant les concours de dégustation type RVF

Messagepar Frédéric B. » Lun 5 Mai 2014 14:39

Je pensais que le Rolle était un cépage uniquement de vin blanc, d'où mon incompréhension.
Mea culpa, donc!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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