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Spiritueux vient du Latin "spiritus" signifiant "Esprit de vin".

MIRABELLE ... FRUIDELOR

Messagepar KARLITOUXXXX » Ven 5 Mars 2021 00:05

Attention, ce soir Collector.

J'ouvre une bouteille de mirabelle de Lorraine embouteillée à 50°.
Elle a été produite par Fruidelor, la coopérative des producteurs de mirabelles de Tantonville.
Cette coopérative, disparue depuis bien longtemps, était installée sur l'ancien site de la brasserie Tourtel.

Je trouve que la bouteille est très jolie.
Elle a été bien conservée car le niveau est très bon pour une bouteille de cet âge.
La maison de vente aux enchères, d'où elle provient, estime qu'elle date de la période 1968.
Ce qui est certain, c'est qu'elle date d'avant 1983. En effet, il n'y a pas la vignette "Sécurité Sociale" sur l'étiquette.
Il n'y a qu'un seul pictogramme : D.
Autre particularité, la contenance est de 75 cl.

J'ai eu une appréhension avant l'ouverture.
Le bouchon sera-t-il intact ? N'aura-t-il pas trop souffert vu son âge ?
Eh bien, pas du tout. Il est en plastique.
De plus, il a fallu utiliser un casse-noix pour l'enlever.

Passons au contenu.
Les larmes ne sont pas très grasses.
Le nez, assez discret, est très plaisant.
En bouche, on sent bien le noyau, le fruit est bien présent. C'est puissant mais rond à la fois.
La longueur est bonne.
Les 50° ne sont pas du tout agressifs.

Je suis surpris par la qualité de cette eau de vie que je ne connaissais pas.

Cordialement
Karl
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Re: MIRABELLE ... FRUIDELOR

Messagepar Didier » Jeu 11 Mars 2021 23:18

Merci Karl pour ce compte-rendu que j'ai eu beaucoup de plaisir à parcourir.
:good:
Didier

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Re: MIRABELLE ... FRUIDELOR

Messagepar alex73 » Ven 12 Mars 2021 09:53

Karl, tu es vraiment un "amateur", dans le bon sens du terme! Merci pour ce compte rendu.
Alexis
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Re: MIRABELLE ... FRUIDELOR

Messagepar Thierry Debaisieux » Ven 12 Mars 2021 10:17

J'ai cherché sur le net, on ne trouve plus la trace de la production de Fruidelor.

Je mets en lien document sur l'histoire de la mirabelle:
http://documents.irevues.inist.fr/bitst ... sequence=1

Bonne journée,
Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
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Re: MIRABELLE ... FRUIDELOR

Messagepar KARLITOUXXXX » Sam 13 Mars 2021 13:03

Merci les amis.

Bonne fin de semaine.

Karl
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