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[Greg V]

Scotch du Speyside, longtemps rattaché à The Glenlivet, aujourd'hui dans le giron de Pernod ricard.

Dégustation du 16 ans, embouteillage officiel, 48° :

Nez sur des notes de fer (orage), de fruits (pêche), d'orge

Bouche équilibrée sur les notes perçues au nez, avec une longue finale sur le chocolat amer.

16,5/20

[Christian Rausis]

Nez sur des notes de fer (orage)

Normal, il pleut souvent en Ecosse !





PS Mme et moi adorons le pur malt. Le dernier en date : http://www.provenancedirecte.com/whisky ... 39310.html

[Greg V]

Excellent choix Christian ! Je possède aussi ce Springbank qui est très gourmand et subtil !

[Christian Rausis]

Oui bon rapport qualité/prix. J'aime bien la finale qui évoque la mangue.
Est-ce que tu connais le LAPHROAIG Quarter Cask 48%

http://www.whisky.fr/laphroaig-quarter-cask.html

[Greg V]

Yep ! je l'ai aussi. En fait j'ai pas mal de whiskies

Tu m'as donné envie d'en boire. Je m'en vais le commenter sur la bonne file

[Laurent Saura]

je n'y connais pas grand chose dans ce domaine,mais je crois que c'est passionnant à découvrir

[MARS2]

Attention qu'il peut y avoir de grosses différences d'un batch à l'autre sur ce whisky(le longmorn 16 ans OB). Certains batch n'ont pas ce fruité en finale(ou très très faible)et sont plus malté(céréales, pain, porridge).

Il existe un 12 ans embouteillé par gordon et macphail's qui est plus sur le loukoum, fondant(le bonbon), un peu de fumée. Les batch semblent plus constant que pour le 16 ans OB.

Certains longmorn des années 60 et 70 développent de magnifiques note de fruits exotique et d'agrumes. Malheureusement, ils coutent en général très cher(et ils ne sont pas tous très bon car il arrive qu'ils soient trop marqués par le bois)