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bouteille mysterieuse (6) - Uroulat 2004

Messagepar Vincent R. » Sam 22 Mars 2008 14:06

Bonjour,

Ayant reçu par ailleurs un message privée d'une personne qui me demandait mon avis sur ce vin, j'en ai ouvert une bouteille ce midi.

Image

Le nez est plaisant, sur les fruits jaunes, légère cire,
la bouche est sapide, juteuse, tendue.
Les fruits (mangue, ananas) jaillissent du verre; une superbe acidité (pas pour Stef donc :!: ) marque le millésime et tire ce vin en longueur.
Aucune lourdeur, une sensation de sucer un caillou, une fraicheur terrible, quelques notes vanillées et épicées. la liqueur est présente mais c'est la finesse la fraicheur et l'acidité qui marquent
On salive terriblement en fin de bouche et on se laisse aller à se resservir.

J'aime beaucoup

une idée?
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en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Stéphane VILLETTE » Sam 22 Mars 2008 14:27

"(pas pour Stef donc :!: )"

Vincent,

Sauf s'il s'agit d'un liquoreux, ce que pourrait laisser penser ton commentaire ! :mrgreen:

Allez je m'en vais relire cela au calme et laisser un peu les autres bosser avant de donner une idée !

@micalement.

Stéphane.
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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Vincent R. » Sam 22 Mars 2008 15:37

Stef,

Même si tu as plus de chance d'apprécier ce vin que certains blancs de Bourgogne construit sur une colonne vertébrale acide, je demeure persuadé que le millésime est plus fait pour moi que pour toi :mrgreen:
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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Sam 22 Mars 2008 19:23

Comme dirait Miroska : " est-ce un blanc , Mir ? " ( je veux dire Vincent )

S’il n’y a pas de truc c’est fort, mais s’il y a un truc, c’est encore plus fort.... :jesors:
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Vincent R. » Sam 22 Mars 2008 19:53

Oui Jpierre,

C'est blanc! Enfin c'est jaune...mais c'est pas du vin jaune, tu comprends :jesors:
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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Stéphane VILLETTE » Sam 22 Mars 2008 23:35

Pour moi le côté mangue et le côté liqueur, m'ont tout de suite amenés à un vin passerillé.

En extrapolant un peu, je dirais que la photo nous montre la même chose à la vue des larmes qui nappent le verre. :mrgreen: Toutes proportions gardées et parce qu'on est entre amis et que cette photo ne donne bien sûr aucune indication de la durée de descente des larmes sur les parois du verre.

Cependant, à la relecture du commentaire, je pense être en partie d'accord avec Fred , sur un petit manseng, mais j'y mettrais en plus, du gros manseng et un peu de petit courbu pour le gras. Et le côté exotique associé à l'acidité, pour laquelle Vincent m'a guidé un peu, me ferait penser que nous sommes en Pacherenc du Vic-Bilh, chez Brumont. La dernière fois que j'ai dégusté ses vins, j'avais ces mêmes impressions y compris sur la couleur trompeuse.

Donc je dirais Montus Sec 2004

@micalement.

Stéphane.
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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Vincent R. » Dim 23 Mars 2008 00:06

merci de pointer mes insuffisance dans le commentaire...

Je n'ai pas les chiffres des SR mais on doit être à plus de 100g!
Un de vous a bien situé le cépage...
Pour le reste, il y a du bon et du moins bon, du boulot quoi! :mrgreen:
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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Vincent R. » Dim 23 Mars 2008 00:26

Continue, tu chauffes :D
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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Vincent R. » Dim 23 Mars 2008 01:41

Aucun doute sur les 100% petit manseng.

Ce joli domaine s'est légèrement agrandi au cours des 10 dernières années mais à continué à produire ce vin que j'ai beaucoup apprécié à partir exclusivement de petit Manseng

@ demain
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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Vincent R. » Dim 23 Mars 2008 11:23

On est bien sur un Jurançon moelleux :good:
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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Vincent R. » Dim 23 Mars 2008 20:58

je dois reconnaitre qu'en dehors de quelques idées, pas mauvaises d'ailleurs, lancées par Stéphane, tu rames un peu tout seul sur cette bouteille.
Aller, vous êtes tout proche.

Aller, on parle d'un vin que j'ai en cave, tu dois trouver le millésime ;)
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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Stéphane VILLETTE » Dim 23 Mars 2008 20:59

Je pensais à un piège, mais visiblement on est bien là ou j'avais ma première impression !

En relisant mon commentaire de la Noblesse du temps 04 du Chez Ramonteu, hormis la notion de minéralité, ce pourrait être quelque chose comme cela !?

@micalement

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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Vincent R. » Dim 23 Mars 2008 22:18

Salut Stef,

Je n'avais pas souvenir d'une acidité aussi marquée chez Cauhapé.
Par contre le millésime est bon
Et je n'ai pas souvenir que le domaine se soit agrandi ces dernières années
;)
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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Vincent R. » Dim 23 Mars 2008 22:39

C'est marrant, j'aurai parié une bonne bouteille sur le fait que tu allais la citer.

Et bien non, on a pas grandi non plus à Souch!
On n'existait pas puis on a existé mais pas d'expansion!

Amitiés

Vincent
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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Vincent R. » Dim 23 Mars 2008 22:49

Mais non :!: qu'est que j'irai faire à Babylone :?:
On a dit en France, et même à Jurançon :mrgreen:

Et puis j'aime trop les nanas de chez nous pour aller fricoter avec dagueneau :D
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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Vincent R. » Dim 23 Mars 2008 23:26

les autres, je vous écoute :D
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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Winemega-Alain » Lun 24 Mars 2008 02:17

Navré les gars, mais là, vous vous situez totalement hors de ma sphère de connaissance.
Donc je me couche (au propre, comme au figuré!). :)

La prochaine fois, je viens avec une Petite Arvine flétrie valaisane 1999.. on verra qui fait le malin! :mrgreen:

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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar franck.v » Lun 24 Mars 2008 10:31

J'arrive un peu à la bourre....dommage, cette fois j'aurais trouvé qu'il s'agissait d'un Jurançon.
Sinon, Vincent m'avait parlé du sieur Hours....lorsque nous nous étions vus chez Yvonne Hégoburu.Cela dit, je n'ai pas le souvenir d'acidité marquante dans ce type de vin.
En revanche, la visite effectuée au Clos Lapeyre, m'a laisé le souvenir d'un 2004 assez voisin de la description de cette bouteille mystérieuse.....mais Lapeyre n'est pas assez "people" pour Monsieur Ravenne :mrgreen: :mrgreen: .
De toutes façons, c'est trop difficile pour moi, que de trouver un millésime et un domaine.Mes connaissances ne m'améneront jamais guère plus loin que l'appellation.
Adishatz,
Franck.
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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Christian Rausis » Lun 24 Mars 2008 10:45

une Petite Arvine flétrie valaisane 1999


Hum, ça sent la rhubarbe !!

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Re: bouteille mysterieuse (6)

Messagepar Vincent R. » Lun 24 Mars 2008 19:15

Bon alors,

Il n'y en a pas un qui veut finir ce jeu?

Vous avez tous les indices, l'appellation, le millésime, tout!

Pour rappel:
Et puis j'aime trop les nanas de chez nous pour aller fricoter avec dagueneau :D
Le domaine s'est beaucoup agrandi ces dernières années
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