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Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Vincent R. » Ven 14 Nov 2008 22:31

Ce vin est resté longtemps fermé et s'ouvre aujourd'hui
La robe est claire, uniforme dans son intensité, plus orangée sur le disque.
le nez est sur le tabac, blond et frais au premier nez, plus tabac froid à l'agitation.
Encore un peu de fruit rouge mais plus du tout d'élevage, quelques notes de champignons, d'humus et du poivron, entre vert et rouge :mrgreen: .
La bouche est acidulée, relativement fondue même si elle semble un poil dure tant par ses tanins pas parfaits que par ces saveurs de tabac froid.
Du poivre blanc, des épices légères, du fruit rouge. La finale est amère et longue, encore fruité avec une petite touche minérale (calcaire)

Aller, au boulot!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Vincent R. » Ven 14 Nov 2008 22:46

Image
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar vinosophe » Ven 14 Nov 2008 23:09

2/10: c'est la note que tu lui mets à ce vin, Vincent?... tu n'as pas l'air enthousiaste!!! :mrgreen:

un vin Français des années 70 ??? (je démarre timidement!) ;)
CHRISTOPHE
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Vincent R. » Ven 14 Nov 2008 23:21

Christophe, On n'est pas dans les années 70, et nous ne sommes pas en Loire.
J'avais oublié que depuis samedi dernier, 2/10 ou 20/100, c'est pour nous une bonne note :D
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Vincent R. » Ven 14 Nov 2008 23:38

Là tu marques 3 points pour l'AOC dans la sous-région et 3 autres pour le cépage dominant.
Reste à definir si assemblage ou monocépage :mrgreen:
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Vincent R. » Sam 15 Nov 2008 00:17

Argilo calcaire et graves qu'ils disent, mon bon môssieur

La suite demain, le marchand de sable est passé
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar vinosophe » Sam 15 Nov 2008 09:39

Essayons un HAUT-MEDOC des années 80... :?:

cabernet sauvignon / merlot / cabernet franc ?
CHRISTOPHE
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Vincent R. » Sam 15 Nov 2008 10:31

Christophe,

Ton assemblage est quasi parfait. Il y aurait aussi une parcelle de petit Verdot.
Nous ne sommes pas dans les années 80... (J'ai revu la robe, c'est bien ça...)
Et nous ne sommes pas en Haut Medoc
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Laurent Saura » Sam 15 Nov 2008 10:36

Moi,le tabc,ça m'évoque toujours un Pessac
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Vincent R. » Sam 15 Nov 2008 11:02

Enfin une bouteille mystérieuse qui aura dépassée les 10 messages :mrgreen:
J'ai bien fait d'être nul en description :D

Laurent, nous ne sommes pas à Pessac et pourtant, il y a du tabac, mais bcp plus de blond que de tabac froid!
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Laurent Saura » Sam 15 Nov 2008 12:09

Vincent,faut savoir...Tu parles une seule fois de tabac blond et encore rien que sur le premier nez!Ensuite tu évoques deux fois le tabac froid....Tu as décidé de nous faire faire diversion aujourd'hui? :cyclop:
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Laurent Saura » Sam 15 Nov 2008 12:23

Plus sérieusement,on peut évoquer Margaux.meme s'il s'agit de l'AOC communale du Médoc la plus graveleuse,répartie en trois terrasses bien distinctes,il existe quelques affleurements calcaires insérés dans des blocs argilo-calcaires comme sur la commune de Soussans.Ce sont ces memes calcaires que l'on retrouve plus au nord et qui font qu'on retrouve davantage de merlot dans ces zones...

A chateau Margaux,il y a aussi des parcelles calcaires.Généralement,ils vendangent souvent quelques jours avant les autres AOC,car les raisins murissent plus vite.

Vu ta description,et les tanins pas parfaits,on peut évoquer un petit millésime pas très mur.

Allez:Pavillon rouge 93!
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Vincent R. » Sam 15 Nov 2008 12:40

Laurent,

Nous ne sommes ni à Margaux, ni en 93.

Pour le tabac froid, je suis désolé, c'est ce goût que je retrouve en bouche alors que le tabac blond, je l'ai plus au nez... Je te promets je ne cherche pas à vous compliquer la vie.

Amitiés

Vincent
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Laurent Saura » Sam 15 Nov 2008 12:41

Listrac 97
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Vincent R. » Sam 15 Nov 2008 13:00

Nous n'avons jamais été aussi proche...
le millésime que tu cherches a été longtemps fermé et commence à s'ouvrir
le domaine que tu recherches est issu d'une division familiale au 19ème siècle, encore un truc à te filer le blues...

Aller, un dernier coup de rein ;)
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Laurent Saura » Sam 15 Nov 2008 13:16

Coup de rein=coup de "zizi".

Expression favorite de mon prof de sport lorsqu'on saute en hauteur et qu'on est juste au dessus de la barre...juste un p'tit coup de zizi pour passer la barre... :jesors:
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Laurent Saura » Sam 15 Nov 2008 13:17

Soyons sérieux,faut trouver avant que tu ne prennes la route...
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Laurent Saura » Sam 15 Nov 2008 13:19

Moulis 98 ?
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Vincent R. » Sam 15 Nov 2008 13:39

Tu as l'appellation mais pas le millésime... désolé
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Re: Bouteille mystérieuse (49)

Messagepar Laurent Saura » Sam 15 Nov 2008 13:47

Moulis Clarke 1996
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