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Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar Didier » Sam 3 Avr 2010 10:06

Je vous offre une nouvelle bouteille mystérieuse pour vous préparer à vos libations pascales ; participez nombreux.

Belle robe assez pâle mais charmeuse dans un or léger et de fugitifs reflets verts,
Nez intense et floral, de chévrefeuille et d'acacia, également porté par une symphonie de fruits blancs et plus particulièrement d'aromes de poire,
Bouche ronde mais non dénuée d'une pointe de minéraité, d'une acidité de bon aloi, dans un registre aromatique citronné et quelque peu acidulé assez intense et de belle personnalité ; pour son appellation je trouve cette bouteille très belle et expressive.
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Re: Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar JP Nieudan » Sam 3 Avr 2010 11:02

Encore un blanc !
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu ) Image
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Re: Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar Didier » Sam 3 Avr 2010 11:04

Pardon Jean-Pierre! :oops:

Mais cela va participer à ton éducation... La prochaine fois ce sera un rouge. Promis, juré.

Tu peux néanmoins participer ; pour trouver la région je ne pense pas que ce soit si dfficile que cela.
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Re: Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar Frédéric B. » Sam 3 Avr 2010 13:05

S'agit-il d'un Sauvignon?
De Loire?
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar Didier » Sam 3 Avr 2010 13:10

Non Frédéric, ce n'est pas de ce cépage dont il s'agit.
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Re: Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar Frédéric B. » Sam 3 Avr 2010 13:20

Un Chardonnay alors?
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar Didier » Sam 3 Avr 2010 13:27

C'est la bonne réponse. :good:
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Re: Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar Vincent Ravenne » Sam 3 Avr 2010 13:41

Un Chablis?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar Didier » Sam 3 Avr 2010 13:49

Non Vincent, pas un Chablis.
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Re: Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar Laurent Saura » Sam 3 Avr 2010 14:05

Maconnais ou Côte Chalonnaise ?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar Didier » Sam 3 Avr 2010 14:36

Non Laurent pas un maconnais ni une côte chalonnaise! :?
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Re: Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar Laurent Saura » Sam 3 Avr 2010 14:56

Un Beaune Jeune(Côte de Beaune.. plutôt)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar Didier » Sam 3 Avr 2010 15:44

Pas de Beaune non plus, mais je te rassure nous sommes bien en Bourgogne. ;)
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Re: Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar Laurent Saura » Sam 3 Avr 2010 16:43

Un "Nuits" Blanc ?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Messagepar Didier » Sam 3 Avr 2010 16:55

Un "Nuits" Blanc?

Je ne savais pas qu'il y en avait.... :tubois:


Mais bon sang mais c'est bien sur!.. C'est donc cela. :good:
Enfin presque cela. ;)
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Re: Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar Laurent Saura » Sam 3 Avr 2010 16:57

Hautes Côtes de Nuits alors...
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Messagepar Didier » Sam 3 Avr 2010 17:05

C'est juste Laurent... :appl:
Mais quel vigneron et quel millésime?
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Re: Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar Laurent Saura » Sam 3 Avr 2010 17:09

2008 pour la poire car c'est encore bien jeune je pense...et la poire je l'ai sur des très jeunes chardonnays

Quand au producteur,j'suis nul. :notgood:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar Didier » Sam 3 Avr 2010 17:16

2008: Bravo Laurent - Très belle analyse pour la poire :appl: :appl: :appl:

Tu es décidemment un bien grand dégustateur!
Chapeau bas :king:
Quant au producteur je concède que ce n'est pas le plus facile à identifier.
Il s'agit du domaine GROS Frères et Soeurs qui produit ce bien beau vin pour un prix très abordable: Environ 13,00€ au domaine.

Merci à tous les participants... :good:

A toi la main pour la 110 ème.
Didier

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Re: Bouteille mystérieuse n°109

Messagepar Laurent Saura » Sam 3 Avr 2010 17:21

D'ailleurs je me suis souvent demandé si cet arôme de poire dans les jeunes chardonnays ne serait pas du au levurage....
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