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114? Vous avez dit 114?

Messagepar Frédéric B. » Mer 29 Sep 2010 12:59

Et c'est le retour de la bouteille mystère! :D

Une couleur jaune paille, avec des reflets or.
Au nez, assez exubérant, on trouve de la pêche de vigne, du beurre, des fruits blancs, du sésame grillé.
En bouche, c'est assez gras, avec une assez belle acidité, de beaux amers, un côté citronné, c'est équilibré avec une belle persistance, même s'il n'y a pas une folle complexité.
Un vin gourmand et accessible.
J'aime!

Indice n°1: C'est un blanc! :mrgreen:

A vous de jouer!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar JP Nieudan » Mer 29 Sep 2010 13:13

Frédéric B. a écrit: Indice n°1: C'est un blanc! :mrgreen:


Merci pour ceux qui aiment les rouges ........ :evil:
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar JP Nieudan » Mer 29 Sep 2010 13:15

Si 114 c'est le prix de la bouteille , je vais te trouver d'excellents rouges bien moins cher :D
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar Frédéric B. » Mer 29 Sep 2010 13:18

Patience, Jean-Pierre, patience...
Tu n'en seras que plus récompensé! :mrgreen:

114 c'est le numéro de la bouteille mystère...!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar jsleleu » Mer 29 Sep 2010 15:31

Est ce un Bourgogne Blanc?
"la réalité est une hallucination due à un manque de vin"

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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar Frédéric B. » Mer 29 Sep 2010 15:52

Jean-Sébastien,

C'est bien un blanc bourguignon...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar Stéphane VILLETTE » Mer 29 Sep 2010 16:39

Fred, tu sembles insister pas mal, sur le côté acidité, citronné... Serrions nous dans le Chablisien ?

@micalement.

Stéphane.
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar Gabas » Mer 29 Sep 2010 17:34

Je partirai sur la côte de Beaune et un 1er cru vu que c'est complexe et pas un 2006 de part l'acidité.
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar Frédéric B. » Mer 29 Sep 2010 17:46

Nous ne sommes pas à Chablis, et pas sur la côte de Beaune!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar Stéphane VILLETTE » Mer 29 Sep 2010 19:21

J'avais hésité avec un Vin du Mâconnais !! ;) Genre le mauvais joueur !! :mrgreen:

@micalement.

Stéphane.
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar Laurent Saura » Mer 29 Sep 2010 19:48

Le Chablis a des reflets verts,plutôt.Macon ou Côte chalonnaise ?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar Frédéric B. » Mer 29 Sep 2010 21:16

Désolé, j'ai bafouillé...
Nous ne sommes pas à Chablis, mais nous sommes sur la côte de Beaune!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar Vincent Ravenne » Mer 29 Sep 2010 21:31

Un Saint aubin 2004?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar Frédéric B. » Mer 29 Sep 2010 21:48

Non et non...
La suite demain!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar jsleleu » Jeu 30 Sep 2010 08:06

Mercurey? vu que tu dis accessible, c'est pour moi une des appellations les plus accessibles dans la cote chalonaise :)

Je retrouve dans tes textes ce que j'avais ressenti en buvant un 1er cru champs Martin de Bruno Lorenzon
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar Frédéric B. » Jeu 30 Sep 2010 08:18

Ce n'est pas un Mercurey...
Il y a deux difficultés dans cette bouteille mystère: son identité (pas fastoche à trouver) et mon compte-rendu! (difficile de rendre compte de ce qu'on a ressenti sans faire de contresens, à moins d'avoir des années de pratique ;) )
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar jsleleu » Jeu 30 Sep 2010 08:30

Accesible en dégustation et non pour le portefeuille c'est ca :D

Et de toute façon, ayant mal lu entre cote chalonaise et cote de beaune, cela ne pouvait être du Mercurey :D
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar Frédéric B. » Jeu 30 Sep 2010 08:32

C'est la bouteille-mystère-fouillis!
Ce vin est accessible aussi pour le portefeuille! ;)
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar Gabas » Jeu 30 Sep 2010 08:42

1er cru de la côte de Beaune et pas 2006 ?
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Re: 114? Vous avez dit 114?

Messagepar Frédéric B. » Jeu 30 Sep 2010 09:06

Julien,
Ce n'est pas un 1er cru, et c'est un 2006! :D
Je sais, cette sensation d'acidité est étonnante dans le millésime, mais je peux te dire que la semaine dernière, lorsque nous avons dégusté les 1ers crus bourguignons 2006, la plupart des vins étaient aussi dotés d'une belle acidité...
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