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Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar vinosophe » Mer 25 Juil 2012 08:22

Avant de partir "travailler" et pour réveiller BDE, un très beau vin dégusté en début de semaine:

servi en carafe, à la fraicheur d'une soirée estivale,et à l'ombre d'une glycine, le vin révèle une robe assez sombre, d'un bel éclat; le nez fait réapparaitre le soleil, avec un beau mélange de fruits noirs, de fruits rouges confiturés, de fruits à noyaux, mais aussi de garrigue, de fines épices et une touche de réglisse; la bouche se montre d'une belle gourmandise, à la fois riche et pleine de fraicheur, les tanins sont bien présents mais presque doux, la finale est longue et savoureuse, les 14°5 d'alcool s'intégrant fort bien à l'ensemble...

Je vous laisse réfléchir... je repasserai midi et soir pour vous donner quelques indices... si besoin !? :twisted:

Bonne journée et bonne fin de semaine à tous !!! 8-)
CHRISTOPHE
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar GREG33 » Mer 25 Juil 2012 09:11

Salut Chistophe
Nous sommes dans le sud est?
Roussillon ou languedoc?
2007 ?
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar Greg V » Mer 25 Juil 2012 09:27

Ca peut ressembler à une grande cuvée de Mas Laval, ou à Montcalmes, enfin un truc dans le genre.
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar Frédéric B. » Mer 25 Juil 2012 09:58

Un beau Gamay? :mrgreen:
Garrigue, réglisse, épices, cela pourrait amener aussi bien en Rhône Nord qu'en Rhône Sud...
Plutôt dans le Nord, un Saint-Joseph?
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Mer 25 Juil 2012 10:41

Ma boussole m'indique le Rhône :)
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar Bebert » Mer 25 Juil 2012 10:53

Languedoc ou Rhône sud sur un millésime un peu "chaud", genre 2009. Elevage barrique... Ma boule de cristal ne m'en dit pas plus.... ;)
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar vinosophe » Mer 25 Juil 2012 12:02

vos boussoles et boules de cristal sont (un peu?)"déréglées" !!! :mrgreen:

de vous tous, c'est Greg (33) le plus proche ... mais :roll:

relisez bien tout et essayer de deviner le (ou les) cépage(s) ;)

bien cordialement,
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar Greg V » Mer 25 Juil 2012 12:14

Ah ok, fastoche : un vin toscan, bu sous les glycines, à base de Merlot, sangiovese ...
Pour bien vieillir il faut ingurgiter 5 vins et fromages par jour
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar GREG33 » Mer 25 Juil 2012 12:23

Il y a du carignan?ou syrah?
On est pas en France?
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar vinosophe » Mer 25 Juil 2012 12:29

salut greg !

2 de tes 3 "interrogations" méritent une réponse positive :) :)
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar Laurent Saura » Mer 25 Juil 2012 14:51

Mouais....ça sent le priorat ce truc-là....
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar Frédéric B. » Mer 25 Juil 2012 15:09

Confituré, riche...
Une syrah Australienne alors?
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar vinosophe » Mer 25 Juil 2012 17:26

et bien, Laurent a déjà trouvé l' AOC !!! :appl2:

restent à trouver les cépages , le millésime, et bien sûr la propriété et la cuvée !!! :twisted:
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar Laurent Saura » Mer 25 Juil 2012 17:37

Bon je vois ce que c'est......on a rentré ça en cave il y a peu?si c'est le cas,j'arrête de jouer ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar vinosophe » Mer 25 Juil 2012 22:09

Non, Laurent :)

tu n'as jamais gouté cette cuvée ... produite à 3180 bouteilles dans ce millésime ! :?

amitiés
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar Laurent Saura » Mer 25 Juil 2012 22:22

Assemblage Carignan-grenache ?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar vinosophe » Mer 25 Juil 2012 22:27

:appl2: :appl2:

go on ! 8-)
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar vinosophe » Jeu 26 Juil 2012 08:33

un indice:

c'est un sud-africain qui a décidé de reprendre en main ce grand terroir, avec l'aide d'un allemand qui gère aujourd'hui cette petite exploitation de haute renommée!
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar GREG33 » Jeu 26 Juil 2012 11:34

Priorat, Dits del Terra 2003
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Re: Bouteille mystérieuse CXXIV

Messagepar Laurent Saura » Jeu 26 Juil 2012 12:17

TERROIR AL LIMIT 2006
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