)Belle robe assez dorée, bien brillante et scintillante.
Nez complexe avec des fragrances de tilleul, verveine, mélisse, anis, citron, zan et des fruits exotiques notamment de l'ananas. C'est riche mais avec une sensation de "ressort", de cailloux ... C'est vraiment beau.
Bouche parfumée, avec une belle fraîcheur, une certaine vivacité, des parfums multiples dans le style de ceux perçus au nez. La sensation minérale est évidente et donne un relief qui porte bien le vin et l'allonge en finale dans un style "tubulaire". C'est un vin de caractère qui fait honneur à son appellation. L'oxygénation n'est pas bénéfique et les parfums s'étiolent tout doucement, inexplicablement.
Belle bouteille néanmoins.
Alors?
)
