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Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar Sebastien » Mar 17 Juin 2014 08:20

Cette bouteille est très très mystérieuse. En effet, je ne l'ai pas encore goûté, ni ouverte, ni même choisie.

Trêve de boutade, je refile la patate chaude à celui ( ou celle, sait-on jamais ) qui nous parlera de cette n°139 . Je suis prêt:
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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar Greg V » Mar 17 Juin 2014 08:48

Allez va, j'en ai une petite bue ce WE, sans prise de notes :

Je suis très mauvais en description de robe, mais ce qui frappe est que celle ci est d'un rouge rubis moins soutenu que la majorité des vins rouges, légèrement translucide.

Le nez est très porté sur les petits fruits rouges (cerise, framboise, groseille), bien mûrs, une très légère pointe d'agrumes et de fleurs (pivoine)

En bouche, ce vin est à la fois souple, en demi corps et m'étonne par son étonnante fraicheur qui vient d'une acidité assez intense qui tend le vin. Longueur moyenne avec une finale légèrement graphite, pas de sensation boisée. Un vin assez bon qui remplit parfaitement son office sur un BBQ grâce à une bon équilibre.
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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar Lalex » Mar 17 Juin 2014 09:19

un Bourgogne 2007 ? :D

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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar Sebastien » Mar 17 Juin 2014 09:51

Corse du sud?
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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar Greg V » Mar 17 Juin 2014 09:54

Non et non
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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar EricC » Mar 17 Juin 2014 10:07

Beaujolais ?
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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar Greg V » Mar 17 Juin 2014 10:17

Non
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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar Sebastien » Mar 17 Juin 2014 11:45

Un Poulsard du Jura pourrait convenir.
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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar EricC » Mar 17 Juin 2014 12:13

Ceci dit, Greg a quand même écrit "m'étonne par son étonnante fraicheur" (sic), donc si ça l'étonne, c'est que ce n'était pas attendu (qui a dit "perspicace" ?). Donc c'est un vin sudiste. Une cuvée majoritairement cinsault ?
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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar Greg V » Mar 17 Juin 2014 13:01

Non Seb. Bravo Eric pour la perspicacité, mais pour la réponse finale.
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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Mar 17 Juin 2014 14:00

Ça, c'est encore un vin de chez l'ami Emmanuel Raynaud?
Grenache?
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar Greg V » Mar 17 Juin 2014 14:54

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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Mar 17 Juin 2014 15:31

Pinot noir?
D'Alsace?
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar Greg V » Mar 17 Juin 2014 15:32

Fred : relis l'excellente déduction d'Eric.

Par ailleurs et pour aider un tout petit peu, la sensation de graphite vient peut ĂŞtre du sous sol assez particulier.
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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Mar 17 Juin 2014 15:35

OK, le sud alors.
Carignan?
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar Greg V » Mar 17 Juin 2014 15:41

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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar FrĂ©dĂ©ric B. » Mar 17 Juin 2014 15:55

Je ne retrouve pas dans ta description le Mourvèdre...
C'est peut-être de la Syrah, mais la groseille et les agrumes, ça ne me parle pas non plus...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar Greg V » Mar 17 Juin 2014 16:01

Rien de tout ça. Commencez peut être par la localisation.
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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar Sebastien » Mar 17 Juin 2014 16:10

Sommes sur des terroirs volcaniques?
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Re: Bouteille mystérieuse n°139

Messagepar Greg V » Mar 17 Juin 2014 16:15

Oulala, tu poses une sacrément bonne question ! Creuse ...
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