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Bouteille mystère n°151

Messagepar Frédéric B. » Mar 20 Oct 2015 22:03

J'ai bu cette bouteille mystère ce midi, et sans dire qu'elle est franchement malhonnête, elle ne s'est pas révélée des plus aimables... :mrgreen:
On a un nez sur le fruit, sanguin, un peu épicé, mais pas très causant.
La bouche s'ouvre sur un fruit dont la maturité apparaît un peu limite, avec des tannins assez imposants, un peu rapeux, le tout apparaît bien jeune, assez monolithique, ça me fait penser à certains CdR jeunes mais le poivre et la charge tannique en moins, ce n'est pas déplaisant mais assez limité, un peu d'astringence en milieu de bouche, pas une grosse matière, et le côté un peu vert qui se retrouve dans une finale de longueur moyenne... En revanche, aucun boisé dans ce vin, ça m'a aussi rappelé certains vins du Beaujolais.
Avant que vous preniez vos rames, quelques indices:
1) Bis repetita?
2) un cépage très ancien... et très neuf!
3) un cépage principalement cultivé dans deux pays voisins, qui ont de nombreuses similitudes!

A vous!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystère n°151

Messagepar Vincent Ravenne » Mar 20 Oct 2015 22:13

une syrah suisse ?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Bouteille mystère n°151

Messagepar Frédéric B. » Mar 20 Oct 2015 22:55

non...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystère n°151

Messagepar Vincent Ravenne » Mar 20 Oct 2015 23:37

J'ai essayé d'analyser tes indices et je rame sévèrement !

Nous ne sommes pas en France n'est ce pas?

:tchin:
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Bouteille mystère n°151

Messagepar Frédéric B. » Mar 20 Oct 2015 23:49

On n'est pas en France...
Penser à deux pays limitrophes, dont la culture vinicole est reconnue depuis longtemps...
Un cépage atypique, dont on pense qu'il est très ancien et qu'il serait peut-être un des premiers à avoir été cultivée dans le premier des deux pays en question... il y a très longtemps!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystère n°151

Messagepar thib88 » Mer 21 Oct 2015 08:01

Si on est en Allemagne et/ou Autriche et/ou Suisse, un Dornfelder peut-être ?
A la recherche du flacon perdu...
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Re: Bouteille mystère n°151

Messagepar Frédéric B. » Mer 21 Oct 2015 12:20

Non pour Allemagne/Autriche/France...!
Le vin regoûté hier soir avait le même profil, avec une astringence très marquée, qui rend difficile une quelconque gourmandise...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystère n°151

Messagepar thib88 » Mer 21 Oct 2015 12:28

Donc on est en Italie et en Suisse.

Un gamay peut-être ?
A la recherche du flacon perdu...
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Re: Bouteille mystère n°151

Messagepar Frédéric B. » Mer 21 Oct 2015 13:25

Ah non désolé Thibault je me suis mal exprimé... Ni en Suisse ni en France non plus...

En revanche côté cépage oui ça aurait pu m'évoquer un gamay au niveau aromatique, mais la forte astringence ne colle pas...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystère n°151

Messagepar vinosophe » Mer 21 Oct 2015 19:45

Un zweigelt cultivé en Autriche et en Hongrie?
Un cepage parfois très bon parfois tres astringent si pas tres mur ;) :idea: :?:
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Messagepar vinosophe » Mer 21 Oct 2015 19:46

Nous sommes bien en Europe ??? Au fait... ;) ?
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Re: Bouteille mystère n°151

Messagepar Frédéric B. » Mer 21 Oct 2015 20:01

On n'est pas en Autriche... mais nous sommes bien en Europe!
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystère n°151

Messagepar vinosophe » Mer 21 Oct 2015 20:29

Un tempranillo cultivé en Espagne et au Portugal... :idea:
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Re: Bouteille mystère n°151

Messagepar Frédéric B. » Mer 21 Oct 2015 20:38

Nous sommes bien en Espagne ou au Portugal.
Le cépage est cultivé dans ces deux pays, mais ce n'est pas le Tempranillo.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Messagepar vinosophe » Mer 21 Oct 2015 21:07

Il me semble que très peu de cepages rouges sont cultivés dans ces deux pays à part le tempranillo (aragonez) si ce n'est le Carignan qu'on nomme parfois pinot evara au Portugal...sinon j'ai goûté une fois un alvarelhao du Dao (pilongo) que l'on trouve aussi en Galice je crois...

Donc si ce n'est pas du Carignan, je donne ma langue au...chat! :mrgreen:
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Re: Bouteille mystère n°151

Messagepar Frédéric B. » Mer 21 Oct 2015 21:27

Et pourtant... :D
Un petit indice: cépage cultivé principalement dans le nord-ouest de l'Espagne, d'où provient ce vin.
Au Portugal, il est présent dans deux appellations, l'une très connue...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystère n°151

Messagepar vinosophe » Mer 21 Oct 2015 21:33

Le mencia?

Je n'en connais pas trace au Portugal ;)
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Re: Bouteille mystère n°151

Messagepar Frédéric B. » Mer 21 Oct 2015 22:09

C'est bien le mencia...! :cheers:
Si j'en crois les sources que j'ai consultées, 2.500 ha sont cultivés en appellation Dao et Douro...
Un 100% Mencia donc pour ce vin espagnol.
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystère n°151

Messagepar vinosophe » Jeu 22 Oct 2015 07:04

Un bierzo 2012 de Palacios ?
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Re: Bouteille mystère n°151

Messagepar Frédéric B. » Jeu 22 Oct 2015 12:15

Non... Je vous libère!
Castro Ventosa Mencia 2012.
A 5-6 euros, je n'aurais pas toussé, mais à presque 15, sur cette bouteille, je suis plus dubitatif...
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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