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Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar vinosophe » Ven 11 Déc 2015 21:03

bonsoir... J'ai degusté il y a peu cette bouteille assez "improbable" et pourtant fort intéressante :)

Vous aurez besoin de beaucoup de renseignements pour essayer d'en trouver l'origine....et je devrai sans doute vous donner la réponse exacte...mais vous pouvez vous en approcher, du moins j'espère ;)

Ce vin est élaboré par un passionné, et malgré tout il est fort probable que je sois le seul dans tout le sud-ouest a l'avoir degusté du moins ces derniers mois...

En fait, elle est arrivée sur ma table de façon tout à fait imprévue, une connaissance m'en ayant fait don, sachant que je m'intéressais un peu au vin ( :o ) et sachant qu'elle et son mari ne l'apprécieraient sans doute pas a sa juste " valeur"!?

Bon je retrouve mon commentaire et vous le publie...mais vous pouvez commencer à chercher :mrgreen:
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar Laurent Saura » Ven 11 Déc 2015 21:05

Un vin de Loire?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar vinosophe » Ven 11 Déc 2015 21:09

Ah trop fort ce Laurent...pas le temps de publier mon commentaire et hop...une réponse... :idea:

Bon ...ce n'est pas un vin de ma région de naissance...mais l'idée était "intéressante"!!!! :P
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar vinosophe » Ven 11 Déc 2015 21:29

La robe est d'un beau rouge pourpre assez soutenu, conservant un certain éclat, le nez est fruité, avec de belles notes de cassis, de cuir, de réglisse,une touche de sous-bois, plutôt élégant, la bouche est bien structurée, assez ronde, conservant une belle fraîcheur, les tanins sont discrets, peu marqués et la longueur est correcte...

Bon week-end à toutes et à tous :oops:
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar Frédéric B. » Ven 11 Déc 2015 21:57

On peut déjà partir sur un vin ayant un certain âge... Fin des années 80 ou début des années 90?
Cassis, cuir, réglisse, est-on dans le Médoc?
Barème de notation: 19+ à 20 = Vin mythique / 18+ à 19 = Vin exceptionnel / 17+ à 18 = Grand vin / 16+ à 17 = Excellent vin / 15+ à 16 = Très bon vin / 14+ à 15 = Bon vin / 13+ à 14 = Vin moyen / 11+ à 13 = Vin médiocre / 10 à 11 = Vin très faible
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar vinosophe » Ven 11 Déc 2015 22:03

Non Frédéric, nous sommes au 21ème siècle...quelques notes d'évolution certes mais une robe pourpre et un beau fruit... Et une belle fraîcheur ...surprenante d'ailleurs ;)

Et pas dans le médoc non plus... :?
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar Didier » Ven 11 Déc 2015 22:36

Un vin du Beaujolais! :appl2:
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar JP Nieudan » Sam 12 Déc 2015 10:09

Didier a écrit:Un vin du Beaujolais! :appl2:

Tu vas fâcher notre ami... :D
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar Didier » Sam 12 Déc 2015 11:51

Non Jean-Pierre, j'étais "sérieux" car la description m'a laissé penser que ce vin aurait dû être bu jeune mais l'avait été finalement, avec bonheur, avec quelques années de garde!
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar vinosophe » Sam 12 Déc 2015 13:44

Proposition intéressante en effet...surtout quand je parle de bouteille "improbable" !!!? ;)

Mais non là encore...il s'agit d'un bon vin...pas de gamay hélas :jesors:
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar Didier » Sam 12 Déc 2015 15:34

Toi qui aime tant les Rhône Nord ; as-tu bu un vin de cette région?
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar vinosophe » Sam 12 Déc 2015 15:54

Non non Didier ;)

...un vin IMPROBABLE ....pour moî comme pour toi d'ailleurs !!!!

Les seuls éléments que vous puissiez trouver sans trop de difficulté sont le MILLESIME et l'encepagement :roll:
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar Didier » Sam 12 Déc 2015 16:11

Improbable car c'est un terroir quasi-inconnu?
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar Laurent Saura » Sam 12 Déc 2015 17:09

Merlot-Cabernet sauvignon d'un gars qui s'amuse à faire du vin dans le sud-ouest et qui ne l'a jamais fait goûter à d'autres.Millésime 2010.
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar vinosophe » Sam 12 Déc 2015 17:21

Oui à tous les deux !!!! :appl2: :appl:

Terroir quasi inconnu effectivement :)

Et merlot cabernet sauvignon exact mais pas dans le sud ouest :cry:

Par contre plus ancien que 2010 :o
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar Laurent Saura » Sam 12 Déc 2015 18:05

C'est pas une aoc alors?
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar Didier » Sam 12 Déc 2015 18:44

Un vin du centre de la France?
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar vinosophe » Sam 12 Déc 2015 19:13

Hélas pour vous deux....non et non !!!! ;)

Bonne soirée quand même... Je pars me détendre au...théâtre :lol:
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar Laurent Saura » Sam 12 Déc 2015 19:43

Pourquoi,t'es pas détendu sur BDE? :jesors:
:lol: :lol: :lol:
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Re: Bouteille mystérieuse 152...

Messagepar Laurent Saura » Sam 12 Déc 2015 19:45

Voyons misons sur un vin de table de France merlot CS de la vallée du Rhône en 2007.
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