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[Stéphane VILLETTE]

Vous trouverez dans cette nouvelle rubrique les commentaires des participants à ces journées.

Pour toutes les questions relatives au "phénomène" primeurs, merci de les poster dans la rubrique "Histoire de vin".

@micalement.

Stéphane.

[vinosophe]

...Bon, personne pour "lancer" ces dégustations "primeurs" !?

Un premier aperçu et un avis tout à fait PERSONNEL:

J'ai pris le temps de me rendre à ST Emilion ce midi et de déguster une soixantaine de crus en 2 petites heures à La Dominique...à l'invitation de Jean-Luc Thunevin et Gilles V que je remercie: des gens "simples" et toujours chaleureux...J'y ai croisé Michel Rolland, et quelques "clins d'oeil" m'ont suffi à me faire comprendre que nous pensions un peu la même chose: Le niveau d'ensemble me semble très MOYEN et surtout très hétérogène: on passe parfois "du coq à l' âne" et le "problème" est qu'il me semble y avoir beaucoup plus d'ânes que de coqs !!!...

L'intérêt principal de cette première impression est qu'elle concerne des vins des 2 rives de Bordeaux et d'autres régions et même d'autres pays...

Beaucoup de vins "légers", parfois pas très mûrs 'beaucoup de poivron !!!), parfois bien plaisants, mais manquant de concentration, avec un creux en milieu de bouche, des tanins pas toujours très élégants et une longueur moyenne...

Quelques belles réussites toutefois...mais aucun vin exceptionnel (meilleure note : 16,50...pour PINGUS!) et trop de vins très moyens notés entre 13 et 15...
Les vins avec lesquels j'ai pris le plus de plaisir sont les vins du Roussillon à base de grenache (!) et quelques "toscans" de belle facture!...

J'hésite à repartir jeudi pour déguster les autres 2007!...

[Stéphane VILLETTE]

Christophe,

Les copains y sont actuellement et je prends la route demain, pour deux jours.

Premières impressions en fin de semaine.

Merci en tout cas pour cette première approche.

@micalement.

Stéphane.

[Patrick G]

c'est un peu ce qui se dégage, par ici aussi. Aujourd'hui visite aux crus bourgeois où on verra le niveau d'ensemble (pfff, j'y suis)

CR plus tard bien sur, même si je ne pourrai me permettre par manque de temps de prendre des notes....

bonne journée à tous

Patrick

[Vincent R.]

CR plus tard bien sur, même si je ne pourrai me permettre par manque de temps de prendre des notes....

Patrick,

Tu manques surtout de courage

On va essayer de formaliser un rapport de nos dégustations d'ici la fin de semaine.
On a beaucoup dégusté aujourd'hui et ce que l'on peu en dire, c'est que ceux qui disaient qu'il y aurait du très mauvais ont eu raison, ceux qui disaient qu'il y aurait de belles à très belles choses aussi
Les permières tenadances, les régions porteuses sans doute dès demain et les CR dans la foulée

Vincent

[Vincent R.]

un scoop tout de même...


le vin de Patrick G fait partie du wagon de tête...
Grande qualité de fruit, grand travail, un vin presque rive droite dans sa conception.
Félicitations Patrick (et il n'y a ici aucune flatterie, pas le style de la maison!!!)