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Re: Notes détaillées pour Pauillac

Messagepar Christian Rausis » Lun 13 Avr 2009 15:05

Est-ce que tu aurais des échos sur la qualité du GPL 2008 ? Parce que s'il ressemble au 1990, ça m'intéresse.

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Re: Notes détaillées pour Pauillac

Messagepar Christian Rausis » Lun 13 Avr 2009 16:37

Heu, je n'ai bu que du 1990. Ca veut dire quoi ? J'ai potassé mon Parker et constaté qu'il avait attribué 90 pts au 1986 contre 96 au 1990.

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Re: Notes détaillées pour Pauillac

Messagepar Christian Rausis » Lun 13 Avr 2009 21:14

Mille excuses Maître. J'avoue avoir occulté le passage sur le 1986 !


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Re: Notes détaillées pour Pauillac

Messagepar Christian Rausis » Ven 17 Avr 2009 16:10

Ici : http://www.bordoverview.com/?q=Jancis-Robinson , j'ai constaté que Jancis Robinson attribuait 17,5 au Pichon-Lalande, mais également la même note au Grand Puy Ducasse et même 17,5+ au Phélan-Ségur.

Le Pontet-Canet n'obtient que 17 +, le Léoville Barton 16,5+, le Léoville Poyferré 16-.
Strange, isn't it ?

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Re: Notes détaillées pour Pauillac

Messagepar Christian Rausis » Ven 17 Avr 2009 17:59

je maintiens au moins ma note!!!


I believe you, Master !

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Re: Notes détaillées pour Pauillac

Messagepar Gringopoumpoum » Jeu 23 Avr 2009 23:15

On se laisserait bien tenter par du Pichon Comtesse....
Le prix de Pichon Baron devrait logiquement être inférieur, non ?

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Re: Notes détaillées pour Pauillac

Messagepar Christian Rausis » Ven 24 Avr 2009 00:02

C'est fait. J'aime bien le côté St-Julien !

Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande présente la particularité de posséder 11 hectares de vignes sur la commune de Saint-Julien, auxquels il doit son caractère d'élégance et de souplesse parmi les Grands Crus de Pauillac.

http://www.pichon-lalande.com/fr/vignoble/

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Re: Notes détaillées pour Pauillac

Messagepar Gringopoumpoum » Ven 24 Avr 2009 01:57

Si je comprends bien, et pour résumer de façon un peu simpliste la chose, on risque d'avoir 2 familles de prix en primeurs : ceux ayant décidé d'annoncer le prix primeur avant la note de Parker, avec un prix "ajusté" qui "essaie" de tenir compte du marché actuel et les autres, misant sur une bonne note Parker pour justifier un prix primeur élevé, dans la lignée des 2007.
Il ne faut donc pas réfléchir longtemps pour se douter que les bonnes affaires en primeur et FAV prochaines, se trouvent et se trouveront dans la première famille.

Les sorties de prix risquent alors de se raréfier jusqu'au 30 avril (date possible de publication des notes Parker)....
Si tel est le cas, cela confirmera que Parker est toujours, contrairement à ce que l'on peut lire sur d'autres forums, le seul critique dont les notes ont une réelle influence sur les prix, puisque faut-il le rappeler, les autres critiques supposés influents ont pour la plupart déjà rendu leurs copies ( RVF, WineSpectator, Decanter, Jancis Robinson, René Gabriel ).

Les Châteaux qui feront le choix de se positionner dans la seconde famille risquent gros, très gros, je pense...
Car, en ces temps de marasme économique, combien sont ceux prêts à payer 20, 30 € de plus peut être, par bouteille pour 1 ou 2 points supplémentaires sur 100, quand on voit des réussites éclatantes du millésimes autour de 30 € HT ?

L'avenir nous le dira .... ;)

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Re: Notes détaillées pour Pauillac

Messagepar Christian Rausis » Ven 24 Avr 2009 07:09

Christian,
La souplesse que tu attribues à Pichon Comtesse, est dûe à une proportion de merlot non négligeable (autour de 35%), donc en principe moins de cabernet sauvignon dans les assemblages que les Pauillac plus classiques.



Certes . Je voulais parler du côté féminin, du soyeux qu'on retrouve dans les St-Julien que Mme affectionne particulièrement. Moi aussi d'ailleurs.
Bon au boulot ! Il faut bien que je gagne un peu pour me payer tout cela !

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Re: Notes détaillées pour Pauillac

Messagepar Gringopoumpoum » Ven 24 Avr 2009 12:46

So, wait and see .... ;)

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Re: Notes détaillées pour Pauillac

Messagepar Winemega-Alain » Ven 1 Mai 2009 23:55

DĂ©gustation Primeurs Bordeaux 2008 du 29 avril 2009 Ă  Lausanne (Suisse).

Pauillac
Grand Puy-Ducasse
Nez boisé et fumé avec des fruits rouges.
Bonne entrée de bouche avec un développement équilibré et de la sève. Le centre manque cependant de précision avec une sensation acidulée et asséchante en finale. 85-87

Haut Bages-Libéral
Nez épicé de fruit mûr et de fumé.
Le développement est classique, s'appuyant sur une trame serrée et une belle maturité. La seconde partie de bouche est réellement complexe, profonde et juteuse. Etonnante impression minérale graphite en finale. Une belle réussite pour cette propriété! 91-93

Pichon Longueville Baron
Arômes soutenus de fruits frais, pivoine, un peu boisés.
L'attaque révèle beaucoup de corps, plein et ample avec un fruit juteux et des tannins serrés et mûrs. Le centre est rond, dense, un peu taillé d'une seule pièce avec un léger déficit de vivacité en finale que la fin de l'élevage saura, j'espère, mieux exprimer. 90 à ce stade. Potentiel: 92-93
Alain

Se pencher sur son passé, c'est risquer de tomber dans l'oubli
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