par StĂ©phane VILLETTE » Mar 9 Juin 2009 21:17
Voici mes commentaires pour cette appellation.
Château Batailley Un nez intense de fruits noirs. Une bouche possédant une belle fraicheur, un beau fruit et une matière élégante. Le fruit est présent tout au long de la bouche, jusqu'à la finale moyennement longue. Un beau vin, très agréable.
Noté 16/20
Château Clerc Milon Une pointe animal, avant agitation. Puis on découvre un beau fruité noir. La bouche est moyennement ample, avec une beau fruit, mais la matière en milieu de bouche tend à baisser un peu en consistance. A part ça, on prend du plaisir.
Noté 15.5/20
Château D’Armailhac Le nez est porté par des notes florales et d'écorce d'agrumes séchés. La bouche est élégante, sur la finesse et la justesse des tanins. Pas exubérant, pas hyper boisé, pas super puissant, mais rien ne dépasse et tout est en place, y compris une belle palette aromatique de fruits.
Noté 15.75/20
Château Grand-Puy Ducasse Au nez, des notes de cerise noir, clairement identifiables. Une bouche fraiche, avec des tanins intégrants parfaitement le boisé, pour donner un ensemble fruité, d'une belle longueur. Un vin très digeste.
Noté 16/20
Château Lynch Bages Le nez est assez expressif et livre ses notes de fruits noirs et de violette. En bouche, on distingue un beau volume, une certaine rondeur dans la définition du fruité et une belle palette aromatique florale. Le tout est intense et la mâche tannique s'intensifie, au fur et à mesure, jusqu'à la finale qui finit sur des notes plus fraiche. Une bien belle bouteille.
Noté 17.25/20
Château Pichon-Longueville Le nez est riche et intense, sur des notes de fruits noirs bien mûrs, notamment la cerise. En bouche, la matière est bien construite, avec élégance et rondeur, avec malgré tout une belle fraicheur du fruit. La longueur est moyenne, mais les tanins sont ronds, avec un boisé tout de même bien présent en finale.
Noté 16.5/20
Château Pichon-Lalande Un superbe nez de mûre, de cerise et de crème de cassis. La bouche est ample, les tanins soyeux. En milieu de bouche, l'acidité se met en place, venant rafraichir l'ensemble et offrant un fruité éclatant. En finale on note toutefois, un petit durcissement des tanins, lié à l'élevage, mais tout cela va se fondre et donnera un très beau vin.
Noté 17/20
Château Pontet Canet Le nez est très ouvert et offre des senteurs intenses, de fleurs, de fruits noirs, avec une pointe de rose, en toute fin de nez. La bouche est pleine, avec des tanins murs et en place. Une belle pureté du fruit, accompagné d'épices douce. Les tanins prennent du volume dès le milieu de bouche, mais sans pour autant sur durcir. La finale est corsé, avec des notes plus épicées, style poivre vert et un fruit toujours aussi élégant. C'est vraiment très bon, il va falloir surveiller les FAV.
Noté 17.75/20
Stéphane.
"La vie ce n'est pas d'attendre que les orages passent, c'est d'apprendre comment danser sous la pluie."
