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[Christian Rausis]

LA CUISINE AU FÉMININ Docu. - Découverte
Origine : Fra. (2008) Stéréo.


Réalisation : Véronique Préault.

France3
Date : 18/06/2008
Horaire : 20H50 - 22H50
Durée : 120 mn


Trois portraits de femmes qui s'imposent peu à peu dans le milieu de la gastronomie, guidées par leur passion pour la cuisine et le vin. A Casablanca, Meryem Cherkaoui a ouvert un restaurant de cuisine française. Elle revisite les classiques de la gastronomie française à la sauce marocaine. A 26 ans, Chrystel Barnier, sommelière, s'apprête à rejoindre Enrico Bernardo, meilleur sommelier du monde, dans son restaurant de Cassis. Enfin, à 27 ans, après des années d'expérience dans les palaces parisiens et cannois, Audrey Hellio est devenue maître d'hôtel de l'établissement de ses parents, aux Sables d'Or, près du Cap Fréhel, en Bretagne.

http://guidetv.france3.fr/accueil.jspx#

[Jean-Pierre NIEUDAN]

Il me semble l'avoir déjà vu mais c'est un superbe reportage Christian ...
Je me ferais un plaisir de le revoir...

jpierre

[Christian Rausis]

Je ne sais pas. D'après le programme de la TV Suisse Romande, il serait inédit : http://www.tsr.ch/tsr/index.html?siteSe ... ce3&rdn=1#

Christian R