Je viens de comparer les notes que Parker a données aux seconds vins des GCC les plus en vue en 2010. Je ne les ai pas toutes (manque notamment les seconds vins des 1ers GCC à part Mouton), mais voici ce que ça donne:
Clos du Marquis: 91-93
Dame de Montrose: 91-93
Petit Mouton: 90-93
Pagodes de Cos: 90-93
Sarget de Gruaud-Larose: 90-93
Croix de Beaucaillou: 90-92
Alter Ego de Palmer: 90-92
Réserve de la Comtesse: 89-91
Résultat? Ils ont tous la même note, peu ou prou. Ils sont tous excellents. Juste assez pour justifier leur prestige (le second vin d'un GCC est par définition meilleur que tous les autres vins de Bordeaux), et pas trop non plus pour justifier l'écart avec le prestigieux grand vin, qui lui a généralement entre 95 et 100. Forcément.
Et en 2009?
Eh bien sauf erreur, ces seconds avaient tous plus ou moins la même note. Le fameux 90-92. Rassurant. Preuve de qualité. Inamovible.
Alors, une question bête me vient à l'esprit. Quand j'ai lu ces notes, qu'est-ce que j'ai appris?
Juste que Parker, c'est l'école des fans.
Pourtant, les Réserves de la Comtesse que j'ai bu de la fin des années 90, elles étaient insipides.
Idem pour les dames de Montrose.
Idem pour les Pagodes.
Ah, mais j'oubliais... Ces vins ont énormément progressé depuis, maintenant ils sont excellents!
Pourtant, plus récemment, le pavillon de Poyferré 2006, bu à l'aveugle, c'était du jus de planche.
J'ai peut-être pas de chance. Ou je suis un piètre dégustateur. Ou je suis un piètre dégustateur qui n'a pas de chance!
Bref, j'ai hâte de goûter les 3èmes vins des très grands châteaux, qui sont "plus accessibles" que leurs grands frères, mais qui ont l'indéniable noblesse de famille. Ben oui, parce que les petits lutins qui vignifient, ils accordent la même importance, le même amour à tous leurs enfants, même le cadet! C'est pour ça que c'est si bon. Et d'ailleurs, un 3e vin d'un 1er GCC, chez Parker, ça vaut comme un 2nd vin d'un GCC: vous me suivez? Donc, le Pauillac de Latour, c'est 88-89. Pas trop hein, faut pas que ça rattrappe les Forts, qu'on a un peu remontés pour l'occasion. Mais quand même, 88-89, c'est bath non comme note? A quand le 4e vin, le dernier-né, toujours enfant de l'amour, mais encore plus dodu et accessible que le 3e? Allez, chiche?
Je prends mes petites pilules et je sors...