SAINT-EMILION 2008
Tous ces vins sont dégustés étiquette découverte,lors du week-end des grands amateurs,en Mai dernier,à Bordeaux.Voici mon classement:
1/TROPLONG-MONDOT
Très grosse couleur aux reflets violets.Nez très mûr,confiture,épices,boisé.Bouche superbe,dense,grasse,saline,charnue,puissante,grâce à son alcool et superbe finale explosive et très longue.Dégusté 4 fois.Noté 17,5
2/PAVIE-MACQUIN
Très grosse couleur aussi?Notes de fruits mûrs,moins confitures que Troplong,épices,truffe,réglisse.Bouche charnue,puissante,aux tannins très fins et élégants,avec un peu moins de richesse alcoolique que Troplong Mondot,et donc une fraîcheur en plus.Dégusté 4 fois.Noté 17+
3/CLOS FOURTET
Très jolie couleur là aussi.Nez mûr,confiture,boisé présent à ce stade.Bouche dense,tannique et saline,avec un milieu charnu,ventru et une longue finale épicée et boisée.Très grand vin là aussi.Noté 17
4/ANGÉLUS
Bonne couleur,moins intense et profonde que les trois premiers.Nez de fruits mûrs,d'épices.Belle bouche ample,grasse et saline mais moins de puissance et d'allonge que les meilleurs.Ça reste grand quand même!Noté 16,5+
5/-LARCIS DUCASSE
Bonne couleur,dense et profonde.Nez fin,fruité,mûr et confituré.Bouche grasse,pleine.Finale tannique,saline là aussi.Bon volume d'ensemble et belle longueur.Noté 16,5
-CANON LA GAFFELIÈRE
Comme toujours,grosse couleur.Fruits,épices,boisé assez discret.Beau volume en bouche,plein et dense,salin et frais.grosse réussite là encore!Noté 16,5
7/-BEAUSÉJOUR BÉCOT
Bonne couleur.Le fruit est simple,le boisé assez marqué.Bouche marquée par les tannins calcaires,salins.Bonne persistance d'ensemble.Noté 16+
-FIGEAC
Bonne couleur,assez soutenue.Nez fin,frais,mûr et épicé.Tannins fins,serrés,élégants,bonne finale persistante,agréable,fraîche.Comment Parker a-t-il pu casser ce vin?Noté 16+
-BERLIQUET
Couleur moins soutenue.Nez sur le fruit net et les épices.Bon volume en bouche aux tannins mûrs,bien extraits,excellente finale persistante en saveurs salines.Noté 16+
-GRAND MAYNE
Bonne couleur.Nez mûr confiture et boisé.Bonne amplitude et tannins dotés d'une bonne mâche,le tout dans une finale élégante et salivante.Noté 16+
-LA DOMINIQUE
Jolie couleur assez dense.Bouche tannique,dense,encore un peu austère,mais doté d'un beau gras,d'une bonne densité et d'une finale longue.En devenir.Noté16+
12/-LA TOUR FIGEAC
Couleur moyenne.Nez sur l'élevage,puis jolis petits fruits et épices.Bouche très ronde,fine,agréable,pas très démonstratrice en puissance,mais plutôt en allonge,avec un bon volume d'ensemble.Excellente finale parfumée.Noté 16
-LARMANDE
Couleur moyenne.Nez fruit et épicé.Bouche ronde à l'attaque.Centre de bouche assez plein,de bon volume.Finale fraîche avec tannins marqués en finale.Noté 16
14/-CANON
Couleur plus légère.Nez assez expressif et complexe de fruits,de réglisse et d'épices.Bouche immédiatement tannique,avec une mâche saline(le terroir?).Le volume n'est pas très charnu,manque un poil de gras pour mon goût,mais bon vin pour ceux qui apprécient ces vins plus en finesse.Noté 15,5+
-FRANC MAYNE
Couleur légèrement plus soutenue que Canon.Nez boisé,puis fruits et épices.Tannins serrés,assez gras,offrant une bouche assez charnue.Bonne finale,assez persistante.Noté 15,5+
-TROTTEVIEILLE
Couleur là aussi moyenne.Nez sur le fruit et la réglisse.Bouche à l'acidité assez marquée mais tannins mûrs,pas de sensation de sous-maturité dans ces tannins.Bouche agréable,fraîche,saline en finale.Assez fin.Noté 15,5+
17/-CAP DE MOURLIN
Pas beaucoup de couleur.Nez expressif de fruits et d'épices.Bouche aux tannins heureusement présents,avec plus de mâche que de rondeur.Finale fraîche et persistante.Pas mal du tout.Noté 15,5
-BALESTARD LA TONNELLE
Peu de couleur.nez fruité.Bouche ronde à l'acidité marquée,tannins semblant mûrs.Assez bonne longueur.Du plaisir.Noté 15,5
Finalement,sur les 18 vins présentés,mes notes vont de 15,5 à 17,5,ce qui est un bon millésime à Saint-Émilion,avec quelques disparités.Les vins des terroirs argilo-calcaires sont les meilleurs.Ce sont d'ailleurs eux qui présentent les meilleurs couleurs,et les nez les plus mûrs.Les bouches restent pour la plupart relativement fraîches,et ce sera de bons compagnons de table dans quelques années.
Tous les vins dégustés m'ont procuré du plaisir.Bravo!
Laurent