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Week-end des Grands Crus, millésime 2010

Messagepar vinosophe » Dim 19 Mai 2013 11:35

Très belle dégustation au Hangar 14 à Bordeaux , où quelques "vinosophes" se sont rendus hier et y ont rencontré quelques "contributeurs" de BDE qui ne manqueront pas d'ajouter leurs commentaires !!!?

Le millésime 2010 est vraiment d'un niveau qualitatif assez exceptionnel à BORDEAUX (et...ailleurs!) et, comme le soulignaient de nombreux amateurs présents, "il n'y a rien à jeter" parmi tous ces vins...même les blancs secs sont intéressants en 2010...c'est peu dire! :)

Avant de détailler, voici mes 3 "coups de coeur" du millésime...lors de cette journée de dégustation(s):

ROUGES: Ch TROPLONG MONDOT 17,75! :cdc:

LIQUOREUX: Ch CLIMENS 17,75! :cdc:

BLANCS SECS: Ch PAPE CLEMENT: 17+ !!!

De nombreux rouges notés 17 et +, avec peut-être plus de "plaisir" en rive droite (?),de superbes Sauternes et Barsac, ... commentaires et notes à suivre?

:good: :good: :good:
Dernière édition par vinosophe le Lun 20 Mai 2013 10:05, édité 1 fois au total.
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Re: Week-end des Grands Crus, millésime 2010

Messagepar Laurent Saura » Dim 19 Mai 2013 18:01

BORDEAUX 2010-WEEK-END DES GRANDS AMATEURS-HANGAR 14-BORDEAUX-18 MAI 2013

C'est avec un temps pourri de chez pourri,comme on en a rarement vu en cette période,qu'on aborde la dégustation dans le hangar 14.Je trouve la pièce beaucoup plus tempérée que les années précédentes,sans doute liée à la température extérieure d'une fraîcheur intense,ce qui va plutôt bien pour la dégustation qui s'annonce.Beaucoup de personnes,et notamment pas mal d'asiatiques,qui,lorsqu'on est arrivé vers 14 heures,s'attardaient au stand des Sauternes,avec des yeux rougis,et des sourires aux lèvres qui en disent long sur le plaisir qu'ils ont eu avec les su-sucres Sauternais….Voyons si les prix vont flamber dans les mois prochains!

Globalement,2010 est un très grand millésime.Ce que l'on pressentait en primeurs s'est confirmé en bouteille.2010 est parfois pas loin du magique.Il arrive après un 2009,opulent et charmeur.Il aura davantage de fraîcheur,grâce à une acidité plus haute,mais l'alcool est aussi très présent,et cette combinaison donne des vins parfois difficile à appréhender,voire même à apprécier.2010 demandera du temps.Un vrai millésime de grande garde.

Difficile de trouver un vin raté.
Pour les rouges,Pessac est d'un bon niveau,avec toutefois des amertumes de fin de bouche qui peuvent témoigner ou d'une extraction trop poussée ou d'un élevage pas approprié.La rive droite est magnifique,il n'y a rien à jeter,le seul point marquant peut être la présence d'un taux d'alcool un poil élevé,mais la matière est telle qu'elle le digèrera sans souci.A Saint-Émilion tout est bon(pas une note en dessous de 16!) et on a remarqué l'absence d'Angélus maintenant qu'il est promu 1ER classé A….Pomerol me paraît un ton en dessous de 2009.La rive gauche offre des cabernets mûrs,dans un classicisme d'école.Saint-Julien est très homogène et superbe.Quelques disparités à Pauillac.Des Saint-Estèphe qui se tiennent tous,campés sur leurs tannins saillants,avec des mâches telle qu'il va falloir être patient.Seule Margaux m'a laissé sur ma faim,avec des sensations de moindre concentration,mais surtout des hautes acidités mêlées à des tannins souvent austères….curieuses sensations qu'avec ces Margaux…mon inexpérience sans doute!
Pour les Blancs secs,je ne causerai pas beaucoup.Domaine de Chevalier me paraît le meilleur,avant Pape Clément et Smith Haut Lafite,mais moi et les blancs secs de Bordeaux…….
Pour les Liquoreux,c'est autre chose.Une grande fraîcheur,de beaux botrytis et des vins d'une folle élégance et d'une digestibilité telle que nos amis asiatiques ne s'y sont pas trompés!

PESSAC LÉOGNAN

17 Pape-Clément
Domaine de Chevalier

17- Smith Haut Lafite
Haut Bailly

16,5 Malartic Lagravière
Les Carmes Haut Brion

16+ Olivier
Larrivet Haut Brion
Fieuzal

16 Bouscaut

15,5+
La Louvière
Picque-Caillou
Carbonnieux

15 Château de France(amertume)
La Tour Martillac(amertume)



SAINT ÉMILION GRAND CRU


17,5 Troplong Mondot(Du gros merlot qui tâche et qui titre 16°...Oui du vin où on n'a pas rajouté de l'eau dans les moûts!)
Canon La Gaffelière
Larcis Ducasse(beaucoup de finesse)

17+
Pavie Macquin(très en muscles,toujours ce gros fruits mûr)
Clos Fourtet

17
La Gaffelière
Figeac(la classe)

16,5
Grand Mayne
La Tour Figeac
Soutard

16+
Larmande
Trottevieille
La Dominique
Canon
Berliquet
Beauséjour Bécot


POMEROL


17,5 Clinet

17 Petit-Village
La Conseillante

16,5+ Gazin

16+ Le Bon Pasteur

16 Beauregard
La Croix de Gay

MOULIS

16+ Poujeaux

16
Chasse Spleen

15,5+
Maucaillou


HAUT MÉDOC


16,5+
La Lagune

16
La Tour Carnet

15,5
Cantemerle


MARGAUX


17
Prieuré-Lichine(le plus charnu de tous)

16,5+
Brane-Cantenac(très fin et équilibré)
Marquis de Terme(de la chair,en gros progrès depuis quelques millésimes)

16,5
Lascombe(un peu boisé comme d'habitude)
Rauzan Segla

16
Cantenac Brown
Du Tertre
Giscours

15,5+ Siran
Desmirail
Dauzac
Rauzan Gassies

Non Noté
Ferrière(amertume-prise de bois pas comprise)
Kirwan(quelle acidité,sensation de sur-oxygénation)


SAINT-JULIEN


18 Léoville Poyferré(grandeur du salon en rouge)

17,5
Léoville Barton(classique et indémodable-Dégusté deux fois)

17+ Saint Pierre(toujours superbe bien en chair)

17
Langoa Barton
Branaire Ducru

16,5+
Gruaud Larose

16,5 Lagrange

16+
Talbot

16 Gloria

15,5+ Beychevelle


PAUILLAC


17,5+
Pichon Baron(dégusté deux fois-La Grande Classe)

17+
Lynch bages

17 Pichon Comtesse

16+
Clerc Milon
Batailley

16
Haut Bages Libéral

15,5+ Croizet-Bages!
D'Armailhac

15,5
Grand Puy Ducasse

15+
Lynch Moussas


SAINT-ESTÈPHE


16,5+
Cos Labory(tannins "rustiques"??Mais quelle présence!Un vrai "médoc" du Nord!)

16,5
Lafon Rochet

16+ Ormes de Pez

16
Château De Pez

15,5
Phélan Ségur


SAUTERNES


18 Climens(élégance folle et finesse-Le Blanc du salon)

17,5 De Fargues(du Gras,plus en puissance)

17 Coutet
Guiraud
Suduiraut
Sigalas Rabaud
Doisy Daëne
La Tour Blanche
La Faurie Peyraguey

16+ Rayne Vigneau

16
Bastor Lamontagne


Merci pour vos lectures!

Laurent
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Week-end des Grands Crus, millésime 2010

Messagepar Jean-Pierre NIEUDAN » Dim 19 Mai 2013 18:42

Merci Laurent :good:
La vérité est dans la bouteille ..( Lao Tseu )
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Re: Week-end des Grands Crus,Graves 2010...

Messagepar vinosophe » Dim 19 Mai 2013 19:37

Laurent a été plus "rapide" que moi !

Nous avons dégusté chacun de notre côté et nos notes sont (une fois de plus!) très proches...

je débute par les graves et pessac rouges, et plutôt que de répéter les notes de Laurent (à une exception près: Latour Martillac que j'ai de nouveau très bien gouté!!!), j'ai repris mes notes antérieures pour ces 2010 que j'avais, pour la plupart, déjà dégustés ces derniers mois...
Les notes ci-dessous sont donc mes moyennes sur 2 ou 3 dégustations (note d'hier entre parenthèses):

GRAVES & PESSAC-LEOGNAN rouges 2010:


PAPE CLEMENT 17,25 (17,50)
SMITH HAUT LAFITTE 16,75 (16,50+)
DE CHEVALIER 16,50 (17)
HAUT-BAILLY 16,50 (16,50+)
MALARTIC LA GRAVIERE 16,50 (16,50+)
DE FIEUZAL 16,50 (16,50)
LATOUR MARTILLAC 16,50 (16,50)
LA LOUVIERE 16 (16+)
LES CARMES HAUT-BRION 16 (16-)
LARRIVET HAUT-BRION 16 (16-)

BOUSCAUT 15,50 (16!)
CARBONNIEUX 15,50 (15,50+)
OLIVIER 15,50 (15,50+)!
DE FRANCE 15,50 (15,50-)
RAHOUL 15 (15-)
PICQUE CAILLOU 14,75 (15?)
CHANTEGRIVE 14,75 (15-)
FERRANDE 14 (14)...


GRAVES & PESSAC-LEOGNAN BLANCS 2010:


De CHEVALIER 17 (17)
PAPE CLEMENT 16,50 (17+)!
De FIEUZAL 16,50 (16,50+)
SMITH HAUT LAFITTE 16 (16+)
MALARTIC LA GRAVIERE 16 (16)
De FRANCE 16 (16!)!
LA LOUVIERE 15,50 (15,50)
OLIVIER 15,50 (15,50!)
RAHOUL 15,50 (15,50)!
CHANTEGRIVE Caroline 15,50
LATOUR MARTILLAC 15,25 (15,50+)
BOUSCAUT 15 (15+)!
LARRIVET HAUT-BRION 15 (15-)
FERRANDE 14+...

:salut:
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Re: Week-end des Grands Crus, ST EMILION 2010

Messagepar vinosophe » Lun 20 Mai 2013 10:18

Comme le souligne Laurent, très bon niveau d'ensemble des grands crus de St Emilion 2010, avec, pour moi aussi, aucun vin noté moins de 16/20 !!!! :good:

J'avais eu l' occasion de gouter nombre de ces vins dans les mois précédents; aussi ai-je repris mes notes antérieures et effectué les moyennes...qui différent peu, finalement de la note attribuée lors de ce WE des grands crus (dernière note du 18/05/2013 entre parenthèses):

SAINT-EMILION grand cru 2010:

CH TROPLONG MONDOT 17,83 (18!)
CANON LA GAFFELIERE 17,50 (17,50+)
PAVIE-MACQUIN 17,25 (17,50)
LA GAFFELIERE 17 (17+)
CLOS FOURTET 17 (17)
LA DOMINIQUE 16,75 (17)
LARCIS-DUCASSE 16,67 (16,50+)
GRAND MAYNE 16,50 (16,50)
CANON 16,50 (16,50)
BERLIQUET 16,50 (16,50)

LA TOUR FIGEAC 16,25 (16,50)
BEAUSEJOUR-BECOT 16,25 (16+)
VILLEMAURINE 16,25 (16,50!)
FIGEAC 16 (16+)
TROTTEVIEILLE 16 (16+)
LARMANDE 16 (16+)
SOUTARD 16 (16)
BALESTARD LA TONNELLE 16 (16-)
...
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Re: Week-end des Grands Crus, pomerol 2010

Messagepar vinosophe » Lun 20 Mai 2013 10:59

Toujours aussi peu de POMEROL représentés à ce WE... dommage, plusieurs membres de "l' union des grands crus" ne sont JAMAIS venus présenter leurs vins ici! :(

toutefois, beaucoup de plaisir à rencontrer et déguster les vins des "fidèles" de cette dégustation...avec là aussi de très beaux 2010 dont voici mes moyennes de notes:

POMEROL 2010:

LA CONSEILLANTE 17,50 (17,50)
CLINET 17 (17+)
LE BON PASTEUR 16,75 (17)
PETIT VILLAGE 16,75 (17)
GAZIN 16,50 (16,50)
BEAUREGARD 16,50 (16,50)
LA POINTE 16,50 (16,50!)
LA CABANNE 16 (16-)
LA CROIX DE GAY 15,50 (15,50)...
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Re: Week-end des Grands Crus, Haut-Médoc... 2010

Messagepar vinosophe » Lun 20 Mai 2013 11:31

Quelques très beaux 2010 aussi à Moulis, et surtout en Haut-Médoc avec un superbe LA LAGUNE jamais gouté à ce niveau... :good:

HAUT-MEDOC, MOULIS, Listrac 2010:

LA LAGUNE: 17 !!!
CHASSE SPLEEN 16,25 (16,50)
CANTEMERLE 16 (16+)
LA TOUR CARNET 16 (16+)
BELGRAVE 16 (16-)
MAUCAILLOU 16 (16-)
POUJEAUX 15,75 (16+)
CAMENSAC 15,50 (15,50+)
CLARKE 15,50 (15,50-)
BEAUMONT 15 (15-)
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Re: Week-end des Grands Crus, MARGAUX 2010

Messagepar vinosophe » Lun 20 Mai 2013 15:58

Seule AOC réputée sans vin exceptionnel (mais Ch. Margaux et Palmer sont absents !) dans ce beau millésime 2010 tout de même, les "cancres" d'autrefois produisant de nos jours des vins d'un niveau qualitatif tout-à-fait acceptable...sauf si l'on parle du rapport qualité/ prix...mais c'est un autre débat... :mrgreen:

MARGAUX 2010:

CH BRANE CANTENAC 16,50 (16,5+)
CH LASCOMBES 16,50 (16,5+)
CH KIRWAN 16,50 (16,5+)
CH MARQUIS DE TERME 16,50 (16,50)
CH RAUZAN SEGLA 16,50 (16,50)

CANTENAC BROWN 16+
DESMIRAIL 16+
GISCOURS 16+
FERRIERE 16+
PRIEURE LICHINE 16+
ANGLUDET 16!
MONBRISON 16§

CH SIRAN 15,75 (16)
CH DAUZAC 15,50 (15,5+)
CH DU TERTRE 15,50 (15,5+)
CH RAUZAN GASSIES 15,50
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Re: Week-end des Grands Crus, SAINT-JULIEN 2010

Messagepar vinosophe » Lun 20 Mai 2013 16:19

j'en arrive à l' AOC la plus homogène, avec des vins toujours aussi réussis: un grand millésime 2010 aussi à St Julien! :D

SAINT-JULIEN 2010:

LEOVILLE POYFERRE 17,50
LEOVILLE BARTON 17+
SAINT-PIERRE 17
BRANAIRE DUCRU 17

LAGRANGE 16,75 (16,50+)
GRUAUD LAROSE 16,50 (16,50+)
TALBOT 16,50 (16,50+)
BEYCHEVELLE 16,25 (16+)
GLORIA 16 (16)
LANGOA BARTON 16 (16-)

:good:
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Re: Week-end des Grands Crus, PAUILLAC 2010

Messagepar vinosophe » Lun 20 Mai 2013 16:42

hiérarchie beaucoup plus "tranchée" à Pauillac, en l'absence des "premiers" et de GPL...

PAUILLAC 2010:

PICHON BARON 17,50
LYNCH BAGES 17
PICHON COMTESSE 16,50+
CLERC MILON 16,25 (16)
D' ARMAILHAC 16 (16+)
GRAND PUY DUCASSE 16 (16+)
HAUT BAGES LIBERAL 15,50
CROIZET BAGES 15+ !!!
LYNCH MOUSSAS 15+ (premier millésime noté au moins 15!)
BATAILLEY 15...
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Re: Week-end des Grands Crus, ST ESTEPHE 2010

Messagepar vinosophe » Lun 20 Mai 2013 16:49

et enfin, les notes des 5 crus de ST Estephe représentés:

ST ESTEPHE 2010:

COS LABORY 16,25 (16+)
LAFON ROCHET 16+
LES ORMES DE PEZ 16
CH DE PEZ 15,50
PHELAN SEGUR 15...

:salut:
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Re: Week-end des Grands Crus, millésime 2010

Messagepar Laurent Saura » Lun 20 Mai 2013 17:18

En relisant nos notes respectives,quelques divergences d'appréciation sont relevées,c'est bien,parce qu'on a dégusté séparément:

-En Saint-Émilion,tu as placé Larcis Ducasse en dessous des
CH TROPLONG MONDOT 17,83 (18!)
CANON LA GAFFELIERE 17,50 (17,50+)
PAVIE-MACQUIN 17,25 (17,50)
LA GAFFELIERE 17 (17+)
CLOS FOURTET 17 (17)
LA DOMINIQUE 16,75 (17)

Alors que je trouve qu'il s'agit de l'un des meilleurs crus dégustés,je l'ai même préféré à Pavie Macquin,moins en muscle,plus en finesse.J'aurai bien aimé le reboire quand même.Globalement on est d'accord,sauf sur la Dominique que je ne place pas à ton niveau.

-En Pomerol,on est quasi d'accord.Petit Village a fait de gros progrès!

-En Pessac,Seul Latour Martillac semble nous diviser.Je n'ai pas aimé cette amertume prononcée en fin de bouche,mais gageons qu'avec le temps,ça se fondra!

-En Margaux,appellation la plus difficile à déguster samedi,il y a de petites disparités dans nos vues.Dans le Top 5 tu y places Kirwan,et moi Prieuré Lichine,c'est une petite différence.Ça me surprend un peu car j'ai trouvé curieuse l'acidité mordante de Kirwan à un tel point que ça m'a gêné.Prieuré est superbe,charnu et velouté.J'ai adoré!

-En Médoc,Moulis,Haut-Médoc etc….Aucun souci,La Lagune a fait du grand en 2010!On est bien d'accord!

-En Saint Julien,on a le même ressenti,à part Langoa que je n'ai jamais goûté à ce niveau,et toi,u le classes dernier de la dégustation!

-À Pauillac,rien ne nous sépare,tout comme Saint -Estèphe


En conclusion,seuls quelques vins ont été apprécié différemment:Larcis Ducasse,La Dominique,Latour Martillac,Kirwan,Prieuré-Lichine,Langoa Barton……C'est dire si c'est peu….Et seuls parmi ces vins Kirwan et Latour Martillac nous divisent un peu….À nous d'organiser une dégustation de ces deux crus dans les temps qui viennent,afin qu'on se mette d'accord! :tubois:

C'est quand même fou d'avoir si peu de divergence d'opinion sur toute la masse de vins dégustée séparément ;)

Merci pour tes classements,

Amitiés,

Laurent
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Week-end des Grands Crus, millésime 2010

Messagepar Laurent Saura » Lun 20 Mai 2013 17:20

Et Tout ça en même pas trois heures,intenses,très intenses :D !!
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Week-end des Grands Crus, millésime 2010

Messagepar vinosophe » Lun 20 Mai 2013 17:29

et oui Laurent !!! ;)

et n'oublions pas que nous n'avons pas dégusté les mêmes bouteilles (saut les Graves peut-être au début ?)...ce qui explique sans doute notre différence sur KIRWAN par exemple (et dieu sait si je suis plus gêné que toi par l'exces d' acidité!!!? :mrgreen: )

amitiés
CHRISTOPHE
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Re: Week-end des Grands Crus, millésime 2010

Messagepar Laurent Saura » Lun 20 Mai 2013 17:40

Ah ça oui!!! :D
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Re: Week-end des Grands Crus, millésime 2010

Messagepar Laurent Saura » Lun 20 Mai 2013 17:41

C'est toujours Rolland qui conseille à Kirwan?Tu crois que ça a été microbullé?
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Week-end des Grands Crus, millésime 2010

Messagepar vinosophe » Lun 20 Mai 2013 18:13

non, Laurent, je crois que Michel Rolland a "quitté" Kirwan en 2007 ou 2008...ce n'est plus lui le responsable des vinifications... :oops:

Il faut qu'on essaie de trouver une bouteille de ce KIRWAN 2010...pour te faire changer d'avis !!?

A+
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Re: Week-end des Grands Crus, millésime 2010

Messagepar Laurent Saura » Lun 20 Mai 2013 18:23

Mouais...je me mets en chasse ;)
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:VIN MYTHIQUE 18+ À 19:VIN EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:VIN MOYEN 10 À 11:VIN FAIBLE MOINS DE 10:VIN DÉFECTUEUX
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Re: Week-end des Grands Crus, millésime 2010

Messagepar Vincent R. » Lun 20 Mai 2013 21:14

Merci les copains :good:

Je viens de me lire ce fil sur la route en montant à Paris et je ne me pardonne pas d'avoir oublié ce rdv
Je me faisais la remarque que le classement n'est pas si loin de celui de l'an passé et qu'à Bordeaux les valeurs sures sont souvent les mêmes
Dans de tels millésimes la chance des moins fortunés (les français ) est de pouvoir se tourner les les seconds couteaux et de boire grand :cheers:

Merci de ce magnifique travail
Vincent
BAREME DE NOTATION 19+ À 20:MYTHIQUE 18+ À 19:EXCEPTIONNEL 17+ À 18:TRÈS GRAND VIN 16+ À 17:GRAND VIN 15+ À 16:TRÈS BON VIN 13+ À 15:BON VIN 11+À 13:MOYEN 10 À 11:FAIBLE <10:DÉFECTUEUX
en dessous de 16, je n'achète pas! il y a si bon ailleurs!
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Re: Week-end des Grands Crus, millésime 2010

Messagepar Didier » Mar 21 Mai 2013 12:30

Effectivement!

Merci beaucoup ; vos notes sont du plus grand intérêt.
Didier

"Si tu veux connaître quelqu'un n'écoute pas ce qu'il te dit mais regarde ce qu'il fait" Dalai Lama
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Didier
 
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